Рецепти - Ризото с зелен фасул и спанак - с фото и видео обучение на място

В голям дълбок тиган, загрява 4 супени лъжици зехтин и се пържат на ситно нарязан лук, докато тя е прозрачна, не води до златист цвят.
Разбърква се в лук суров ориз и при непрекъснато разбъркване, се готви за около 1 минута. Излива се 500 мл вода и къкри, непокрита, за около 20 минути. Ризото трябва да има гъста и копринена, но risinki не се държим заедно.
Спанак вари във вряща вода, добавяне на 6 стръка мента, след това се изсушава и котлет спанак с смачкан в блендер.
Готви боб в гевгир и да се откаже. Леко се охлажда и се нарязва на парчета с дължина от около 2 см (около 3 части).
Добавете спанак на ориз, боб, ситно нарязан мента и останалата една супена лъжица зехтин, сол, пипер, разбърква внимателно и служат горещо.

Опция - добави традиционна съставка за ризото - настърган пармезан. Разбира се, ястието няма да е постно.

75 Подобно

Добави в готварска книга

го спаси
в готварската книга!

0 Въпрос готвач

готвач
40 мин

калоричност
155 ккал / 100 g

В голям дълбок тиган, загрява 4 супени лъжици зехтин и се пържат на ситно нарязан лук, докато тя е прозрачна, не води до златист цвят.
Разбърква се в лук суров ориз и при непрекъснато разбъркване, се готви за около 1 минута. Излива се 500 мл вода и къкри, непокрита, за около 20 минути. Ризото трябва да има гъста и копринена, но risinki не се държим заедно.
Спанак вари във вряща вода, добавяне на 6 стръка мента, след това се изсушава и котлет спанак с смачкан в блендер.
Готви боб в гевгир и да се откаже. Леко се охлажда и се нарязва на парчета с дължина от около 2 см (около 3 части).
Добавете спанак на ориз, боб, ситно нарязан мента и останалата една супена лъжица зехтин, сол, пипер, разбърква внимателно и служат горещо.