Стъпка по стъпка готвене със снимка:
1. За да се подготвят халва в първия етап, ще се наложи 4 чаши сурови слънчогледови семки и месомелачка. Сурови семена трябва да се изплакват обилно под течаща топла вода и се изсипва върху затопля тиган. Пожарът на печката трябва да бъде средната мощност, че семената не са изгорени. При постоянно бъркане с тях в тиган изсъхне семената и след това да ги dozharivaem докато омекнат на слаб огън. Готовност семена, определени от техния вкус, първият знак, че семената ще бъдат готови скоро - характерна пукнатина в тигана. Целият Семки печени в продължение на 10 до 15 минути. Семената могат да бъдат пържени в микровълнова фурна при средна мощност в режим трябва да бъде избран от 5 до 7 минути. Други печени семена в обвивката трябва да кайма 4 или 5 пъти. Семената трябва да си купят малък обем и мека текстура.
2. Вземете чист, сух тиган и го залейте 2 чаши брашно. На слаб огън, като се разбърква непрекъснато, се запържва брашно до бежово - жълт оттенък.
3. В удобна купа изсипете смлени семена и пържени брашно. Сместа се разбърка до получаване на еднородна консистенция.
4. Вземете гърнето, тя се излива във вода, добавете растително масло и захар и да сиропа да заври. На слаб огън готви сиропа за точно 15 минути. Ако сиропът Dowar пастата е твърде вискозен, ако усвояването е разхлабен.
5. След това изсипете сиропа в смес от брашно и семена и да се предотврати всичко до получаване на хомогенна маса, която трябва да приличат на глина. Тя е почти готова да го поставите. Можете да го дава никаква форма, увийте в найлонова торбичка, се охлади леко и сложете в хладилника. След няколко часа може да служи вкусни сладки десерт на масата.
Свързани статии