Ние се подготвяме за празника

Сложността: Време за приготвяне: мин. Рейтинг:

• Бамя - 300 грама
• Тиквички - 1 бр
• Оцет - двадесет и пет гр
• Захар - 1 супена лъжица
• Сол - 1 супена лъжица
• Вода - 0, 5 л
• Дафинов лист - 2 броя
• Pepper - 5 бр

Бамята - тя е непозната за нас зеленчук. Въпреки това, тя е вкусна и здравословна. На небцето, то прилича на кръстоска между аспержи и патладжан. Използвайте само млади бамя шушулки (3-4 дни) за храни. От плодовете на това растение се готвят всякакви ястия, ние предлагаме да го запази. Нарязани, бамя напомня звезди и изглежда прекрасно в банката.

Как се прави

Пригответе храна за готвене. Всички зеленчуци да се измият старателно.

Оставя се да кипи с вода дафинов лист, черен пипер, сол и захар в продължение на 5 минути. Добавете оцета. Нарежете тиквички и бамя на парчета. Положени в буркан половин литър, изсипете всичко саламурата. Сложете стерилизират в продължение на 15 минути.

Ето една вкусна бамя имаме в края на краищата.

Свързани статии

• Начало консерви царевица за зимни рецепти - популярен върху здравето

• Bitter краставици може консервиране рецепти със снимки и видео

• Как да туршия краставици, консерви, хрупкави, най-вкусна рецепта за зимата в литър