ОТ ребра
агнешки котлети
1 кг овче ребра 1 кг лук, чаша вода, сол и подправки вкус.
Всичко се комбинират в тенджера и оставете да къкри на слаб огън. Оставете да къкри за дълго време, за да бъде не по-малко от 2 часа, а дори и повече лук се превърнат в хомогенна сос, месото просто се топи.
Свински ребра в сладко - кисел сос
0,5 - 1 кг свински ребра, 1 голяма лук, 1 L вода, 2.5 чл. л. 70% - Foot оцет, 3 супени лъжици. л. доматен сос или кетчуп, 4 скилидки чесън, 1-2 супени лъжици. L. соев сос, 2 супени лъжици. л. нишесте, подправки за вкус.
Вода, смесена с оцет и се изсипва върху ребрата и лук, нарязани на половина пръстени. Оставете в продължение на 1,5 часа, след което водата изцедени и добавяне на кетчуп, соев сос, чесън, преминава през пресата, подправки. Разбърква се добре и се оставя за още един час. След това поставя в условия на горещ тиган, добавете сол и оставете да къкри. 2-3 минути преди готовност: разтварят нишесте в 0.5 об. вода и се изсипва в тава.
Свински ребра с горчица
За получаването на нужда: 0,5 кг Sven ребрата, 1 лимон, около 100 г едрозърнест горчица, лук 2-3, 2-3 скилидки чесън, слънчогледово масло, 50 г вино или ракия, сол, подправки за вкус.
Ребрата са нарязани на части на малки парченца. Сложете в купа емайл и стиснете лимонов сок. Подправете със сол и се оставя да престои около 15 минути.
На горещ тиган и сложи на ребрата на силен огън, за да им даде малко зачервяване. Добавете нарязания на ситно лук пръстени половина и се запържва продължават, но с умерена температура, която би запечени лук. След това добавете сухо вино или коняк.
Добавете горчицата над ребрата, добавете нарязаните на ситно чесън и дафинов лист.
Оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат. За 5 минути, докато варени добавете подправки.
Приятен апетит.
Печени свински ребра
Ребърца (pomyasistee) - около 1,5 - 2 кг.
Марината: 1-2 лук (ситно нарязан), 2 скилидки чесън (в chesnokodavilke), 2 супени лъжици. супени лъжици горчица, 2 супени лъжици. лъжици соев сос, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло, сол, пипер (на вкус) - всичко се смесва.
Ребрата намазка маринатата кост събраното върху намазана тавичка (или тиган) и се оставя да престои на хладно място в продължение на 40 минути пекат в предварително загрята пещ при temperature180-200 в продължение на 2 часа.
След първия час, извадете от фурната и намалете ребро костите.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Описание Фото
Приготвена храна? Сподели го снимка
Споделете рецептата с приятелите си
Варени свински ребърца, приготвени по тази рецепта. Клас. Е, много вкусно получава. Благодаря за рецептата.
Присъединете се към Ovkuse.ru
Стани потребител без регистрация
Свързани статии