Много свински уши да заобиколят и да ги използват само за приготвяне на желе. Въпреки това, свински уши не са само вкусни, но и много полезни. Те съдържат голямо количество витамини и имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. След като се използва най-малко 300 грама свински уши, можете да получите значителна степен на хранителни вещества. В допълнение към витамини, обувки и също все още съдържат протеини, които допринасят за нормализиране на метаболизма. Така че обърнете внимание на този продукт, особено защото от тях може да се готви много различни ястия.
Днес искам да ви разкажа една невероятна рецепта закуска - пържени свински уши, които са идеални за свежи образуването на пяна бира.
съставки:
- Свински уши - 1 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Ароматна пипер
- дафинов лист
- Карамфил - една пъпка
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер
- Доматено пюре - 1 чаена лъжичка
- Сметана - 1 ч.л.
- растително масло
Получаване:
ухото прасе измийте добре, особено в ушния канал. Ако има черен тен, а след това го почистите. Сложете ухо в тенджера, добавете към него изчиства лук и чесън. Попълнете всички вода и се варят в продължение на около 1 час уши. След това ги подправете със сол и черен пипер, и се вари в продължение на още един час.
Когато разделите са заварени, като ги охлажда и се нарязва на ивици.
В тиган, изсипете растително масло и да го изпратите да опече нарязани уши. Добавете сметаната и доматено пюре. Подправете със сол, черен пипер и запържете леко уши до златисто около 10 минути.
Сервирайте ушите излиза на плоча и се поръсва със сусам.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии