Готвене свински уши - това е достатъчно проста. Ето още един въпрос, как да се готви вкусни. По принцип свински уши използвани като свързващо средство за получаване на желе. Понякога ушите мариновани в корейски. И днес аз ще споделя с вас една рецепта за пържени уши. Това ястие често могат да бъдат намерени в японски и китайски ресторанти. Въпреки това, всеки знае, че храната приготвена в домашни условия се получават много по-интересно и много по-вкусни.
За да се подготви за ушите, вие, разбира се, това ще отнеме малко повече от два часа. Но просто не се страхувайте, лъвския дял от време на ушите, ще бъдат сготвени, а ние сме ангажирани в процеса на изготвянето им ще бъде само на 20 минути. Като цяло, има какво да губи, освен задушени уши свински не е банална ястие, което често може да се намери и може да Pall.
Рецептата zharenyhsvinyh уши включва следните компоненти:
- ухото прасе - 1 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Доматено пюре - 1 супена лъжица
- Сметана - 1 ч.л.
- дафинов лист
- Ароматна пипер
- черен пипер
- сол
- растително масло
Свински уши ясни на тен маркировки и измийте добре, особено в ушния канал. Поставете ушите в тиган с лук и чесън. Покрива се с вода, сол и пуснати на задушава на плоча в продължение на 1.5 часа.
Когато ушите се готвят добре им готини. Необходимо е да ги разделят. След това изрежете ушите тънки ивици.
В отопляем тиган с олио, да изпраща подготвени печено свинско ушите. се задушават за около 5 минути и добавете доматеното пюре и заквасена сметана.
Разбърква се добре, подправете със сол и цялата черен пипер.
Подгответе вашите уши до златисто, хрупкава и цвят може да доведе до масата. Между другото, те могат да се хранят не само горещо, но студено.
Всеки се насладите на храната!
Свързани статии