пилешко филе

Пиле, рецептата във фурната.

За да се готви в пиле на фурна, което трябва да се вземе един фунт пиле, две скилидки чесън, няколко стръка магданоз, четири резена остаряла хляб, тридесет грама настъргано сирене, четиридесет грама масло (масло), две супени лъжици мляко.

Така се загрява до двеста двадесет градуса фурна, поставете го, покриване на тиган с фолио и smazhem си малко растително масло.

Нека готвене панировка. В блендер се смила на следните съставки: хляб, магданоз, сирене, чесън, сол и черен пипер. Нека се миксерът работи по няколко пъти за няколко секунди, тъй като имаме нужда от големи трохи. Сега, добавете маслото и разбъркайте добре. Всички тесто пъти в пакета.

Нарежете пилешките кубчета, всяко измерване 01:58 и половина сантиметра. Ние ги сложи в млякото и се разбърква. Следваща заспя пилешки кубчета в тесто и се разклаща силно. Пилешки Cubes разстилат върху хартия за печене и се пече за около петнадесет минути, периодично ги обърнат на другата страна. Трябва да се окаже, хрупкави парченца.

Рецепта за салата с пиле.

За да се подготви салата от пиле, да вземе триста грама пресни гъби, половин чаша сметана, супена лъжица масло, обезкостени пилешки гърди, няколко маслини, без костилка, един буркан консервирани зелен грах.

Така че, нарязани пилето на малки кубчета, се запържва в добре загрята тиган с малко зеленчук (слънчоглед) масло от шест до осем минути. Сега добавете филе с крем и сложи под капака затворен още три или четири минути. След това можете да добавите гъби, компот продължи още четири минути. Добавете маслините в тигана, а в около две минути след това добавете граха. Всичко това оставете да къкри за около три минути, добавете сол. Не забравяйте да старателно затопля зелен грах. Само че той не се разпадне. Тази салата е по-добре да служат горещо като предястие.

Рецепта: Пилешко филе в тесто.

Рецепта пиле с ананас.

В допълнение, можете да направите страхотен вкус пиле с ананас. За да направите това, вземете две парчета филе от пилешки гърди без кожа, пресен ананас четири кръгове, един буркан с прясно кисело мляко, една скилидка чесън, черен пипер и сол.

Ние пристъпи към препарата. Пилешки гърди постави в кисело мляко и го оставете да се маринова за около половин час, разбъркайте киселото мляко с счукан чесън, сол и черен пипер.

Ананас кора и го съсече двама см дебели.

За да се изтрие пилето от маринатата, започват да го запържваме на скара осем до десет минути, през това време ще трябва да се обърне повече от два пъти. В същото време можете и ананас на скара за печене (само по-близо до местата, където има по-малко топлина).

След готови пилешки гърди, нарязани на четири или пет парчета в цялата зърното. Такова месо може да се подава с салата и печена ананас като гарнитура.

Рецепта пиле с гъби.

За да готвя пиле с гъби. Вие ще трябва един фунт пиле, една глава лук, двеста грама гъби, петдесет грама праз, три супени лъжици заквасена сметана, малко къри, черен пипер, няколко супени лъжици сухо бяло вино.

Нарежете пилето на тънки ивици, добавете къри, пържено пиле върху суха тиган, докато розова кора.

Сега добавете малко растително масло, нарязан лук, нарязан праз и нарязани гъби плочи.

Всички съставки запържваме на силен огън, като се разбърква през цялото време.

След това намалете огъня малко, добавете сметаната и след около пет минути до седем и вино. Изчакайте, докато сместа заври и може да се изключи. Това ястие е най-добре се сервира топло, толкова дълго, тъй като не е загубил своята приятен аромат.

Рецепта пилешко филе със сирене.

За да се подготви пилешко филе със сирене, трябва пет-шестстотин грама пилешко, сто грама сирене, три големи лъжици не прекалено тежки сметана, четири големи лъжици соев сос, две големи лъжици лимонов сок и черен пипер.

Леко Otobaya zamarinuem и пилешко месо в смес от соев сос, лимонов сок, добавете мариновани чушки и оставете за един час.

Да се намали сирене плочи (по този начин, ние се отбележи, че плочата е по-дебел, за да бъде по-вкусно ястие). В центъра на всяко парче филе лежеше парче сирене и месо сгънат на две.

Тиган с олио се затопли на котлона, Сложете тиган пакети на пилешко филе със сирене и попълнете маринатата, в която за известно време беше нашият пиле. Има също така изпрати ни крем, ще се покрива с капак и оставете dogotovitsya (до варено месо), за този огън направи малко над средното ниво.

Това ястие е добре обслужван с гарнитура, тя поръсване върху сос пиле. Подготовка доста бързо, и се оказва, доста вкусно. Месото излиза много нежни и сочни, благодарение на сметаната и кисели краставички, в която е малко по-омекотена.