Как да сготвите на "Пилешки гърди задушени със зеленчуци"
- Пилешко филе и обилно изплакване (хартиени кърпи), суха, нарязани на 25-30 - милиметрови кубчета.
- Обелете и нарежете лука пръстени половина, нарязани на кубчета - моркови, чушка.
- Растително масло в казан светят на висока температура, запържете парчетата месо са постоянно се намесва и струговане, преди те да загубят розов цвят и озарява.
- Разбъркайте с лък и без спиране на възбуда, се запържва 2 - 3 минути.
- Абсорбира моркови, отстраняване на топлината на средно-висока, 3 - 4 минути добавете доматен сок, черен пипер, ситно нарязан чесън.
- Поръсете с провансалски билки, мащерка. Сол и разбъркайте добре.
- Задайте да ври, пожар, осигуряване на слаб заври, затворете капака се оказа.
- След 30 - 35 минути, когато парчетата са меки гърди, се оставя да престои под една кърпа на горелката на разстояние около една четвърт от един час.
Съставки Рецепта "Пилешки гърди задушени със зеленчуци":
- Пилешки гърди - 500 грама.
- Слънчогледово олио - 35 грама.
- Лук - 1 бр.
- Моркови - 50 г.
- Зелен пипер - 40 гр.
- Чесън - 2 зъба.
- Магданоз - пет грам.
- Прованс билки - 1 унция.
- Мащерка - 2 гр.
- Доматеният сок - 200 гр.
- Вода - 100 гр.
Хранителната стойност на храната "Пилешки гърди задушени със зеленчуци" (на 100 грама):
Калории: 98,1 ккал.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!