Пиле със зеленчуци в комбинация с сос от нар Narsharab е чудесна лека вечеря. Това море от витамини и протеини, които са необходими за организма. Нар сос Narsharab даде пикантен вкус на този съд. Стъпка по стъпка рецепта със снимки.
- Лукът - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Пиле (филе) - 400 гр.
- Champignon - 150 ° С.
- Царевица - 230 гр.
- Зеленият фасул - 150 гр.
- Сол и черен пипер - на вкус
- Кимион - 2 щипки.
- Гранат - 1 брой.
Как да готвя пиле със зеленчуци isousom Narsharab:
Лук ситно нарязан.
Морковите, нарязани на малки парченца.
На пържене в слънчогледово масло пържени моркови и лук до златисто кафяво.
Пиле (филе), нарязани на малки парченца.
Измийте гъби. Ако е необходимо, почистете го. Нарежете на парчета от среден размер.
Добавете гъбите към лука и морковите в тигана. Cook всички заедно в продължение на 5 минути.
След това добавете филетата в тигана. Разбъркайте. Гответе на умерен огън за 5 минути, за да вземете пиле.
Царевицата се вари, докато омекне. Можете да използвате консерви царевица.
Зеленият фасул се вари, докато омекне.
Комбинирайте всички съставки заедно в тенджера. Сол и черен пипер на вкус. Добавете 2 щипки кимион. Сложете малко огън и се вари в продължение на известно време, за да завърши приготвянето на ястия.
Докато се подготвят пиле със зеленчуци, готви сос от нар Narsharab.
Обелете нар. Учете се от това зърно. Получените семена от нар поставят в тенджера и се поставят в малък пожар. Crush зърно дървена tolkushkoy, че толкова дълго, колкото те не стават бели. След това излейте на съда в купа сока през гевгир. Семена от нар, оставащи в гевгир dodavit tolkushkoy за извличане на техния сок на максимум.
Полученият сок обратно в тенджерата. Довежда се до кипене. Tomim сос на слаб огън, докато желира (състояние пазаруване сметана). Непрекъснато се разбърква към соса се изгаря. След това добавете сол и черен пипер на вкус и отстранете от огъня. Narsharab сос от нар е готов!
Пиле със зеленчуци в порции в чиния и се изсипва сос от нар. Пиле със зеленчуци и сос от нар Narsharab готов.
Свързани статии