Паста с пиле и гъби в сметанов сос - Apogee дълбоко млечен вкус с подправки и парчета пиле. Още само един вид храна можете да усетите вкуса на мляко и сметана върху устните.
Въпреки това, изобилие от млечни продукти не означава, че кремът е напълно вкара вкуса на месо или гъби. защото такива привидно различни съставки като макаронени изделия. пиле, гъби и сос. комбинирани в тази рецепта хармонично. Кокошка ще предварително накисване в специална марината, което ще направи по-вкуса на бездната и изразителен.
Нашата подробно стъпка по стъпка рецепта за спагети с пиле и гъби със снимки ясно показват всяка стъпка от готвене. Това е така, защото на него ще научите тайната на вземане на марината. както и технология obzharivaya гъби. Много лесно да се подготви това ястие у дома, особено ако има подробни инструкции.
Сварете спагетите с пиле в сметанов сос като у дома си и предложи близо вкусна италианска ястие.
съставки
юфка яйце
(300 гр)
пилешки гърди
(300 гр)
печурки
(8-10 бр.)
сметана
(200 мл)
мляко
(150 мл)
Сухо бяло вино
(160 мл)
соев сос
(2 супени лъжици. L.)
зехтин
(50 мл)
царевично нишесте
(1-во. L.)
зелен лук
(На вкус)
сол
(На вкус)
Черен пипер на прах
(На вкус)
подготовка стъпки
Пилешки гърди или филе измиване, да се отървете от вените и костите, ако има такива. На дъска за рязане с остър нож под лек ъгъл нарежете пилето на големи парчета, както е показано на снимката.
За да се даде необходимото месо пикантен вкус, пригответе маринатата. масло дълбоко ястие смес зехтин и сухо бяло вино (4 ще бъде достатъчно супени лъжици). Разбърква се и се налива малко суха мащерка. Готовата смес потопете пилешките парчета и изпрати на мариновайте в хладилника за най-малко един час.
Когато пилето напоена достатъчно, ние ги изпраща на сух загрят тиган. Най-добре е да го направя в партиди до големи филета не са в противоречие помежду си и са добре запечени. От всяка страна достатъчно, за да бъде 2-3 минути.
Готов розови разпространение ъглови срезове в чист съд за охлаждане.
В същия тиган се подготвят гъби. Гъби по-добре да не се мият, просто избършете с влажна кърпа или четка. Ако се измива, то е само с течаща вода, така че те няма да абсорбира вода. Нарежете гъбите на големи парчета и заедно с две супени лъжици зехтин пуснати в тигана. Към сместа се добавя вода. Запържете в продължение на 3 минути.
Когато гъбите малко Ujar и водата се изпаряват добавете студено мляко, се смесва с нишесте лъжица. Там също се изсипва останалата вино и сметана. Ние се оставя да заври и варете в продължение на 1 минута.
Noodles е необходимо да се подготвят предварително. Нейният готви според указанията на опаковката. Много време, че няма да предприеме. Вече е готов да го добавите в тиган, трябва да бъдат изпратени на пилешките парчета. Всичко, от което се разбърква добре и се готви в продължение на няколко минути.
Готовият блюдото се отстрани от топлина и служи един върху плаки. Ситно shinkuem зелен лук зеле и украсяват върха на тестени изделия. Паста с пиле и гъби в сметанов сос е готов.
Свързани статии