Описание на подготовката
На първо място, ние трябва да се подготви марината "идиот" за пиле.
Нарязваме джинджифил, чесън, зелен лук и люти.
От предварително Халапеньо премахнете семената, сосът не е прекалено пикантна.
Смесете всички съставки (земята бахар, кафява захар, натрошен джинджифил, соев сос, канела, индийско орехче, зелен лук, люти, чесън, лимонов сок, растително масло (20 г), мащерка, дафинов лист) в храна процесор или в смесител да се направи дебел сос.
Тя трябва да получи около сто и петдесет грама. сос, което е достатъчно за 8-12 парчета пиле. Не забравяйте да бъдете внимателни с тежестта на храна, ние препоръчваме да се започне с малко количество люти семена, а след това постепенно да се увеличи броят им да достигне желаната острота. Полученият сос може да се съхранява в хладилник.
Освен това, когато маринатата е готов, ние можем да се пристъпи към подготовката на съдовете. За да направите това ще ви трябва: 4 броя пилешко (най-добро напасване бедрата, краката или пилешки гърди), марината за пилешко месо "идиот" (рецепта може да се намери по-горе) - 60 гр. Пресен ананас резени - 250 гр. сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета - 750 гр. растително масло - 50 мл.
Необходимо е да се нагрява пещта до 200 ° С На средните печене лист изложи картофите и ананаси. Добавете олиото и се разпространява всички гладка слой на дъното на тигана. Смесете пиле с подправки и покриване на ястието. Ако е възможно, оставете пилето мариновани една нощ в подправки. Поставете пилешките парчета на върха на ананас и картофи. Печете ястието 45 -55 минути за толкова дълго, колкото пилето е готово, и картофите омекнат. Сервирайте завърши блюдото с варен ориз.
необходими за рецептата
Свързани статии