Гъби пачи крак са много интересни. Те имат ярък аромат, който е много лесно да се убие ароматите и вкусовете на други храни. Затова предлагам една проста рецепта за спагети, където пачи крак се появяват в главната роля!
Паста с пачи крак ние ", имам затегнете" сметанов сос, който е малко по-заглушите богат вкус на гъби и да направи ястието сочна и нежна.
паста Penne лисици лук крема сирене чесън сол, черен пипер, масло от мащерка slivoch
400 в 250 ° С 1 бр 3 зъб 2 супени лъжици вкус вкус обвивка 2 супени лъжици
Нека да започнем! Правилно изпържи гъби. Приемате ли или използване на замразени пресни гъби - във всеки случай, първо трябва да се изпари излишната течност. Затова нарязани гъби хвърлят сух горещ тиган. Бързо тях се пържат на висока температура, като се разбърква от време на време.
Когато излишната влага се изпари, добавете добро парче на масло. Пържени гъби хрупкави 10-15 минути. Гъби, нарязани на малки, и по този начин да се получат бързо.
Ситно котлет лук и чесън. Ние ги изпрати на пачи крак и се запържва добре, докато омекне. Сол, черен пипер на вкус. Добавете щипка мащерка.
Прикрепете Пачи деликатен крем вкус: сложи няколко супени лъжици сметана или сметана. Довежда се до кипене и регулируема дебелина сос с вода или бульон.
Твърда тестени изделия # 40; имам това перо пене # 41; ври за състоянието на Ал денте. Изхвърлете водата, добър сезон с черен пипер и зехтин.
Пармезан решетка.
Сега варено паста може да се смесва с gribynm сос точно в тиган. Или да подава по-елегантно: пене постави в чиния, залейте със соса и се поръсва с настърган кашкавал.
Свързани статии