Има много различни прости рецепти на палачинки. Всеки добър от предишния, но обикновено ние използваме доказана рецепта за палачинки с мляко. Когато искате да експериментирате и че мога да бъда много често, всеки път, аз съм изумен представени видове палачинки.
Този път, аз бях изненадан и се интересуват от рецепта за грис - необичайно и интересно. Резултатът от експеримента е щастлив - палачинките са по-ароматни, нежни и еластични. Тъй като те ми харесва, искам да споделя с вас една изпитаната рецепта.
През последните две години аз съм развил навика предприемането на камерата, когато готвите нова ястие на всички читатели Alimero може да се присъединя към моите експерименти в кухнята (и ръчна изработка).
С камера, аз няма да си тръгне, дори когато става на майка си по време на посещение на приятели или да отидете на парти - и изведнъж ние ще подготвим нещо оригинално и вкусно!
Но днес ние говорим за палачинки и един от вариантите на тяхната подготовка на грис. Като цяло, да се готви вкусни палачинки, грис е необходимо да се вземат, не много, но то има положителен ефект върху еластичността.
За да се подготви палачинките грис се нуждаят от следните продукти:
5 супени лъжици растително масло
сол щипка
растително масло за пържене палачинки
Кратка версия на препарата:Смесете млякото с вода.
Добавете сол и захар (сумата може да се коригира в зависимост от личния вкус).
Има също така внимателно се счупи яйцата.
Разбърква се в грис, се налива растително масло, разбъркайте добре.
Постепенно добавете брашното. За по-добро смесване, използвайте електрически миксер.
Тестото трябва да е доста течност. Оставете го в продължение на половин час, за да круп напомпани.
Пече се в тенджера с рецепта от класически палачинки. В този случай, тиган масло е по-добре да не се смазва, ако искате да имате модел мрамор.
Млякото се смесва с вода, малко го сол.
Добавете захар (можете да добавите повече или по-малко, отколкото в рецептата, ако ти е удобно).
Добавят се яйцата.
Изсипете грис.
Добавете олиото.
Постепенно добавете брашното и разбъркайте с миксер.
Тестото трябва да бъде течност (като палачинки). Оставяме тестото за около 30-40 минути, за да грис напоени.
Фрай палачинки от двете страни в тиган, мазнина го с няколко капки растително масло. Ако тенджерата е добро, и ще можете да се пържат на сухо тиган, за да получите модел мрамор.
Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!