Палачинки на грис мая

съставки:

топло мляко - 250 мл
топла вода - 250 мл
грис - 1 чаша
брашно - 1 чаша
суха мая - 1 чаена лъжичка
захар - 1.5 л (Или на вкус)
Сол - 0.5 чаена лъжичка (Или на вкус)
яйце - 1 бр
растително масло без мирис - 2 супени лъжици
Ванилин - 1 гр (по избор)

200 милилитрова бехерова чаша.

Как да се готви палачинки на грис мая:

В дълбока купа за шофиране яйцето, добавете захар, сол и се смила всички бъркалката.

Налейте млякото и водата. Течността, която се добавя към тестото трябва задължително да бъде топло. Добави мая и ванилия. Всичко се разбърква добре.

Постепенно се разбърква размахване на тестото, добавете брашно и грис. След тях, се налива растително масло. Разбъркайте. Bowl с тестото и се покрива с фолио, за да стегнете, да се скрие на топло място за 1,5-2 часа.

През това време грис подутост, и тестото ще се повиши и да стане пореста.

След вдигане на тестото е готово за печене палачинки.

Вземете тиган и грес с тънък долния слой на растително масло. Много смазване тенджерата с парче сланина - тя също е чудесен начин да се палачинки няма да се придържаме.

След като тиган е добре затоплена, изсипете го в центъра на черпак теста. Завъртане на тиган в кръгови движения, така че тестото се разстила в кръг палачинка. Фрай палачинка от всяка страна, за да розови цветове, покриващ капак тиган.

Тестени палачинки пъти в съд под формата на хемороиди. За палачинки на грис са още по-вкусни, смазва всяка палачинка с масло изстрел.

Мая грис палачинки са вкусни сладки с всякакви пълнежи. Те получаваха малко по-дебел от обикновени палачинки, и в същото време, тя им дава специален мекота и нежност. Опитайте тази палачинка, можете да сте сигурни, че примамката в него не се усеща.

Насладете се на чай.

Рецепта № 2

След като се опитате брашно продукти, приготвени на базата на грис, че е трудно да забравят за този невероятен продукт, към който мнозина детството опит някои не харесват (и дори отвращение). Възможно е под формата на каша грис добре, че не е за всеки, но тези, които имат страст за всички видове печене, тя много се интересува от допълнителна съставка. Така че, ако искате тестени изделия и готови да се опитат да променят отношението си към този вид зърнени култури, започнете малък, направи мая палачинки грис. Принципът на производството им, не е много по-различен от всеки друг. Но тези буйни и безалкохолни палачинки заплени не само стомаха, но и сърцето. В крайна сметка, грис им дава специален мекота и пухкавост. Вижте сами.

съставки:

5 грама. активна суха мая;
500 мл. пълномаслено мляко;
'30 захар;
200 мл. вода;
4 грам сол;
220 гр брашно;
120 грам грис;
1 селективен пилешки яйца;
40 мл. растително масло плюс за смазване тигана.

Определеното количество сухи съставки с очакването на средната дебелина на палачинките. Ако искате палачинки, можете да намали размера на брашно. Ако обаче предпочитате палачинки са дебели и буйни, а след това сложи малко повече брашно.

Порции: 15 палачинки диаметър от около 15 см.

Получаване:

Свържете едва топла вода с грис, разбърква се добре и след това се плъзга странично около една четвърт от един час. В отделен съд се смесват малко предварително затоплен (но не много) от мляко със захар и мая, оставете за активиране на същите 15 минути.

Изсипете останалата част от млякото в тенджера, леко се загрява (до тялото си температура) и се разбърква в него, преди всичко, подуване на грис. След това добавете яйцето, маслото, солта и показват активност мая смес.

Поне влиза в течната маса на брашно, фокусирайки се върху желаната дебелина на теста. Покрийте тигана с тестото с капак и го съхранявайте в топла кухня.

След около 40 минути се издига тесто частично, се смесват добре и след това се прибират в топлина тиган.

Дори и само една трета от час, а прибирането на реколтата мая почти излиза от контейнера. Можете да започнете да пържите палачинки. Внимателно, без разбъркване, лъжичка тесто и се изсипва черпак в горещ и намаслена тава.

Фрай палачинки на умерена топлина първо от едната страна, а след това да разгръщат и изчакайте, докато покафенее втора тяхна страна.

По искане на процеса на пържене може незабавно да смажете всеки палачинка с масло. И в най-скоро на масата развява прилична купчина ароматни меки и вкусни палачинки.

Веднага след минута призове членовете на неговото домакинство за премахване на проби.