Много вкусно торти меко тесто с мая и бързи, с сочни пълнене.
Една чаша (или чаша) с топла (30-40 ° С) се излива вода в купата.
Добавете две супени лъжици захар.
Разбърква се 2 супени лъжици суха мая.
Сол 1 чаена лъжичка сол.
Разбъркайте добре.
Добавете течността до 2,5 чаши (или очила, точно със същия размер като този, който ви отмери вода) брашно.
Започнете разбъркване на тестото с вилица.
В края на смесването, се добавят 2 супени лъжици растително масло.
Няма нужда да се разбърква тестото, докато гладка отлично състояние. Достатъчно е, че всички продукти са смесени.
Покрийте кърпа тесто или филм и оставете настрана за 20 минути.
За пълнене, почистване на лук.
Нарежете лука на големи парчета и ги поставете в купата на блендер.
Лукът се нарязва и се прехвърля в отделна купа.
По същия блендера Сложете суровите пилешки дробчета.
И само котлет.
Сложете нарязания на ситно черния дроб в тиган или тенджера и сложи на огъня.
Добавете черния една чаена лъжичка сол и половин чаена лъжичка черен пипер.
При постоянно бъркане с черния дроб в тиган, изчакайте момента, когато тя напълно промени цвета и се сгъсти.
След това продължава да се разбърква, се готви за още 3-4 минути на черния дроб, докато всички излишната течност се изпари.
Hot завърши дроб Сложете в купа със сурово мляно лук и разбъркайте.
Важна забележка: не е необходимо да се подготви плънка по-рано. Точно преди топъл хляб, а не в деня преди.
Отделете Пригответе плънката на хладно място.
Двадесет минути по-късно, след смесване добре Punch тесто. Ето сега, за да гладка състояние.
Върнете тестото в купата. Покрийте с кърпа и се оставя за 1 час при стайна температура.
След това четка с такъв малък размер на растително масло.
Облечете се повишила почти три пъти тестото на масата.
Разделя се на 12 парчета.
Поставете чиста, суха тиган на силен огън. Затоплете за 1 минута.
След това изсипете масло един сантиметър във височина. Веднага изключете огъня под средното.
Започват да се формират банички.
Не всички наведнъж, но само толкова, колкото да се побере във вашия тиган. Имайте предвид, че при пържене, те увеличават размера си.
Вземете парче тесто върху намазана длан.
Тестото е много мека, точилка и ви боли само.
Rasplyusnite парче тесто в дланта на палачинка.
Поставете в средата на плънката - една супена лъжица с върха на лъжичката.
Свързване на ръба и ги prischipnite.
Приготвя се, например, 4 пирожка.
Преди да ги пропуснат в масло, priplyusnite пирожка образувайки плоска форма.
Можете да поставите баничките в масло нежно, страна с басти - надолу.
Пека в продължение на 2-3 минути от всяка страна.
Преди да флип кюфтето пържени, уверете се, че на дъното на това да се изпържи половината от височината.
След като сте се обърна банички пържени на втората страна - да започне да оформя следващата партида. Следните 4 парчета.
По този начин на готвене е много удобно, не е нужно да бързаме и се прибират за бъдещи торти употреба, за да стагнират или нямат време да се придържаме към масата, чакайки реда си, за да бъде горещо.
Завършени торти, за да получите от масло с решетъчна лъжица и разпространение на ястие, положените хартиени кърпи.
Поднася се горещо!
Радвахме се на поста?
Свързани статии