Каймата се смесва с ориз - нещо, известно и познато на всички. Но когато плънката - вътре и ориза - от външната страна? И веднага получи нов вкус и оригинален външен вид. Напоена със студена вода, зрънца ориз твърдо се придържат към пиле Kolobok създаване на красива кожа (като таралежи, нали?), Тръгва на пикантен вкус на пълнежа.
СЪСТАВКИ
- 2 средни пилешко филе на гърдата
- 125 г ориз басмати
- 2 скилидки чесън
- 3 кисели джинджифил филийки
- 2 супени лъжици. л. оризово вино
- 3 клончета кантарион
- 1 супена лъжица. л. тъмно сусамово масло
- 3 супени лъжици. л. тъмен соев сос
- 1/4 часа. L. джинджифил прах
- щипка лют червен пипер
- щипка прясно смлян черен пипер и ароматно
- 1 дафинов лист
- морска сол
Стъпка по стъпка рецепта за готвене
Фиг Попълнете студена вода и го оставете за 2 часа, след което се сгъват на екран и суха.
Пиле раздробяват фино с нож или кайма. Кориандър, джинджифил и чесън, котлет и се добавя към пилето.
Излива се в мляно соев сос, оризово вино и сусамово масло, сезон с пипер и джинджифил прах, сол и месят пълнеж.
Поставете получава ориз на плоча. Мокри ръце Форма топки от мляно пилешко и да ги търкалят в ориза. Райс трябва да покрива плънката равномерно от всички страни.
Сложете мъниста в параход чрез добавяне на вода дафинов лист, се готви 25-30 минути. Сервирайте много горещо.
Пилешко филе може да бъде заменен от 300-350 г свинска кайма. И не се колебайте да експериментирате с подправки, за да топките по-интересно. Особено добре сте тук Съчуан пипер, канела и кориандър.
време за подготовка
Свързани статии