Работата на ръководството за кухня rabotnikaopisyvaet основните дейности, права и задължения на работника или служителя. На развитието на работата на инструкцията кухненски работник. неговото съдържание и прилагане на статията ще научите нататък.
Редът на развитие и структурата на длъжностната характеристика на работник кухня
Длъжностните характеристики на персонала в кухнята е проектирана като общо правило, персоналът на хотела или човек персонал, който отговаря за охраната на труда в предприятието. Текстът на документа е съгласуван с ръководителя и служителя в случай на последните въпроси и коментари коригирани. Завършване на процеса на одобрение развитие инструкция ръководител на организацията.
Ако говорим за съдържанието, държавен служител или служител инструкция на кухнята, като правило, тя включва следните раздели:
- Общи разпоредби.
- Функции и задачи.
- отговорности на работни места.
- Права.
- Отговорност.
- Взаимодействие с други услуги. График.
Това е примерен списък от теми, които работодателят има право да се включи в ръководството на текста. Законодателят не установява изисквания за съдържанието на длъжностната характеристика, така прегради може да се променят в зависимост от вида на организацията, или просто в съответствие с правилата за управление на документи, разработени от компанията. По-долу ще разгледаме всеки раздел на документа по-подробно.
Общи разпоредби относно дейностите на работник кухня, неговите трудови функции
В общи линии длъжностната обикновено съдържа следната информация:
- длъжност и деление - мястото на работниците и служителите в съответствие с одобрения персонал за предприятието;
- квалификационни изисквания за работниците и служителите;
- Подаване и заместване варианти кухненски работник в нейно отсъствие;
- Списък на регулаторните и местни действия, които трябва да се ръководят в своята дейност;
- на процедурата за назначаване на служител на позиция и да го отстрани от длъжност;
- друга информация, която счита, че е необходимо работодателят да се включат в тази част на документа.
Вижте "Функционални задължения" ( "Функции и задачи", "функции на служителите"), като правило, включва списък на основните функции на работник в кухнята, които включват:
Задължения на работника на кухнята
Вижте "Задължения на работника в кухнята" е една от най-обширните в длъжностната характеристика и включва пренасянето на специфични отговорности, като например:
В допълнение, всички кухненски работници трябва да имат личен медицински картон. Въпреки това, състоянието обикновено се предписва в трудовия договор, така че да уточни в текста на длъжностната характеристика или не, само работодателят реши.
Права, отговорности, и така нататък.
Вижте "Права на работник кухня" включва списък на основните права на служителите, които се нуждаят от нея, за да изпълняват задълженията си. Обикновено те казват, че той има право да:
- получаваме от надзирател или други отговорни лица оборудване, необходимо за почистване на съоръженията кухня;
- изискват от лицата, които посещават регламентите за кухня хигиена;
- докладва на ръководителя на констатираните пропуски в работата;
- прави предложения за подобряване на работата им.
Раздел на длъжностната характеристика, свързана с отговорността на работника с кухня, включва списък на видовете отговорност, към които той може да се провеждат във връзка с работата в тази публикация:
- отговорност - за увреждане на имущество на работодателя или повреда по друг начин;
- административно - за нарушение на Административнопроцесуалния кодекс;
- престъпник - в случаите, предвидени в Наказателния кодекс;
- Дисциплинарната - за неточно изпълнение или неизпълнение на служебните задължения.
Вижте "Взаимодействие с други услуги. График "може да отразява следната информация:
- ред на взаимодействие с други служители, работещи в рамките на своята дейност;
- времеви график посочва труда специфичност (например, нощна смяна, изход, и така нататък. д.).
Прилагане на длъжностната характеристика на работник кухня
В документа, изготвен за определена позиция не, олицетворена от всеки нов служител. Да е запознат с текста на указанията или когато правите на работа, или след това ще бъде подписан от главата. Фактът, познат и съгласие с условията на служителя потвърждава саморъчен подпис. Въпреки това, той има право да откаже да подпише и референтен лист, без да обяснява причините за това. В този случай, трябва да се организира от Комисията и официален акт за определяне на отричане.
Ако е необходимо, да направи промени в текстови указания кухненски работник трябва да се запознаят с тях, т. За да. В противен случай те не биха имали правна сила. Законодателят забранява на работодателя без съгласието на работника или служителя да се промени неговите функции за заетост, включително и работни задължения.
Свързани статии