съставки
- 24 бр продукти
- За тестото:
- Брашно - около 300 гр
- Тиква пюре - 300 гр
- Сол - 0.5 чаена лъжичка.
- За плънката:
- Пиле или пуйка - 500-600 г (I + шунка филе наполовина)
- Лук - 3 средни глави
- Зелен лук - 6 стръка
- Соев сос - 50 мл
- Джинджифил (корен) - 3-5 см (който не обича, е възможно и без него)
- черен пипер
- брашно за поръсване
Как да готвя
Тиквата се почиства от семена и кожица. Нарязани на парчета, сложете ги в подходящ тиган с капак и се провежда в микровълнова фурна. Печете при мощност от 600 вата за 7-9 минути. Ако няма микровълнова, можете да се пече във фурната.
Горещи тиква целулоза pyurirovat блендер или търкайте през сито.
Публикуване на пюре да се охлади, добавете сол, брашно и месят тестото.
За запълване на лук, джинджифил, и пропускане през мелница за месо голям или фино котлет.
Разбърква се и подправете със соев сос и черен пипер.
Разделете тестото на 24 парчета. Работна повърхност в предната част на всяко парче се поръсва с брашно. Всяка част се потапя в брашно и търкаля в кръг величина 10-12 см. В центъра на пълнеж далеч (около 1.5 чаена лъжичка) и щипка тесто кръг гънки.
Когато басти палеца си се намира в центъра на кръга, а показалецът и средният придават друг подадена от друга страна, да се откаже.
Формовани nikumany поставя в пара, намазана с растително масло.
Кук за няколко в рамките на 45 минути. Поднася се горещо.
Стъпка по стъпка рецепти снимки
Допълнителна информация за рецептата
Nikuman - пара кок (торта), японска кухня. Наименование Nikuman добре познат в региона Кансай като Butaman. Nikumany първоначално дойде първоначално от Китай. Въпреки това, с течение на времето, ястието става популярен и се разпространява из Япония. През зимата гореща пара nikumany продаден от сергиите по улиците и в магазините. За тази рецепта можете да използвате всякакъв вид тиква с портокалов пулп. Аз готвя на съд за първи път. Семейството ми хареса резултата. Bright слънчево тесто, което абсолютно не се усеща тиква вкус. Само приятен цвят, приятен за окото. Пикантни, много сочни и вкусни гарнитурата.
Рецепта: Nikuman - японски Бланширан кифлички Как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Гласувайте, съхранява и споделите с приятелите си
Свързани статии