Зелените и салати - чудесна храна, която влезе в кухнята на много етнически групи от древни времена. Той се отличава не само вкус, но и отлично средство за борба сезонна депресия, стрес и недостиг на витамини.
На какво се дължи такива полезните свойства на зеления? Първо - забележителен състав, наличие на голямо количество различни витамини и минерали във висока концентрация.
Специална роля трябва да се отдадат в зелените антиоксиданти, които помагат да се запази младостта и красотата. Нискокалорични, способността да се подобри обмяната на веществата го прави лесно да се отървете от допълнителните килограми и да направи "диета" по-удобно.
Маруля (айсберг, рукола, Lollo Rosa)
салата айсберг
Айсберг е един от лидерите сред салатите за съдържанието фолиева киселина. Поради това се препоръчва да се яде, така и за бременни и кърмещи майки за пълно развитие на тяхното бебе. Тази салата богати на витамини А, С, В9, желязо, калций. Тя осигурява калий и натрий, калций и мед на разположение.
Учените са доказали, че редовната консумация на маруля в храната допринася за: повишаване на хемоглобина, понижаване на кръвната захар и "лошия" холестерол в кръвта; отделянето на соли, намаляване на оток; подобряване на зрителната острота; укрепване на нервната система, помага да се справят по-добре с натоварванията и висока психическа натовареност; загуба на тегло се дължи на голямото количество фибри и диетични фибри.
Айсберг е добър помощник за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, рак, борба с наднорменото тегло. Това е особено полезно за бременни и кърмачки, възрастни хора и лица, които изпитват повишена физическа натоварване.
100 грама rukolly съдържа дневен прием на витамин К и само 25 ккал. Тази салата подобрява храносмилането и нормализира стомашно-чревния тракт. Подобрява имунитета, повишаване на нивото на хемоглобина и намаляване на кръвната захар, регулира метаболизма на водно-солевия. От древни времена, тя се използва за лечение и лечение на рани. Също така, тази салата е популярен сред хората като отличен афродизиак.
Лоло Роса
Лоло Роса маруля спокойно да се нарече най-полезните билки и ето защо. Той съдържа голямо количество калиев сред всички зеленчуци, има втора най-високото съдържание на желязо и третата съдържанието на магнезий. В допълнение, тя съдържа калций, йод, фосфор, цинк и кобалт. И само 16 ккал на 100 грама.
Тази салата е идеален за тези, които искат да намалят теглото си. Благодарение на уникалния си състав, Лоло Роса насърчава загуба на тегло. Освен това има положителен ефект върху стомашно-чревни и сърдечно-съдовата система, предотвратява образуването на излишните соли, подобрява умствената дейност, памет и помага да се освободи от безсъние.
Копър, магданоз, целина.
Зелените, познати на всички от детството, но малко хора знаят, че копър е много полезен. В 100 гр. Той съдържа 100 мг витамин С и 335 мг калиев. Също копър богат на витамини В, А, РР, Е, и много различни микроелементи и антиоксиданти.
Благодарение на елементите, които се съдържат в копъра, той повишава имунитета, намалява подуването на корема и налягане имат диуретично и противовъзпалително действие и помага да се отървете от безсъние и главоболие Боле.
Изненадващият факт, само на 50 грама. магданоз отговарят тялото дневно изискване на витамин С. По този начин защитава тялото ни от вредните бактерии и повишаване на имунитета. Той е богат на фолиева киселина, витамин В, А, РР, Е, бета-каротин, и също така съдържа калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, желязо, цинк.
Част от зелен селен подобрява зрението и кожата, нормализира обмяната на веществата, положителен ефект върху активността на щитовидната жлеза, репродуктивната система и стомашно-чревния тракт. За профилактика на бери-бери магданоз препоръчваме задължително включени в диетата в периода на зимно-пролетния. По този начин, магданоз може да се нарече най-полезните билки.
Целина - истински склад на здравето. Благодарение на уникалния си състав, той има стягане, почистване и подмладяващ ефект върху основното тяло. Тя включва витамин В, А, Е, С, К, фолиева, аскорбинова киселина, оксалова киселина, хлорогенова киселина, както и минерални соли на калций, калий, фосфор, пурини, натриев и микроелементи.
Целина - той е идеален продукт за тези, които искат да намалят теглото си. Диетолозите от цял свят го признават слава зеленчук с "отрицателен калориен", давайки на тялото много хранителни вещества и енергия малко под 18 калории на 100 грама. Диуретично действие се освобождава от излишната течност и токсини. Целина сок помага при лечението на синдром на отказване от алкохол, насърчава бързото отрезвяване.
Кориандър и босилек
Кориандър или кориандър благородна - едногодишно растение от семейство чадъра. Колко полезна е тази зелена?
Ползи кантарион се крие в уникалния си състав. Той съдържа витамини С, В, РР, рутин, каротин, пектин, ароматни масла, аскорбинова киселина, макро- и микроелементи. Кориандър има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, обмяната на веществата, насърчава по-лесно храносмилането, премахва токсините от тялото, укрепва венците.
Той помага да се справят с стоматит, има антивирусно, антисептично и холеретична действие. За жените това е добър помощник в критичните дни, премахване на спазми и болки.
Базил - растение, подправка, имат ясно изразен ефект на лекарството. Той е прекрасен антисептик и имуностимулант. Той има леко диуретично действие, нормализира температура ARI и ARI, има антибактериални и антивирусни ефекти, справяне с главоболие от различен произход, намалява тревожност и отрицателните ефекти на стрес. Неговите съставни етерични масла и микроелементи правят босилек наистина "кралско" трева.
Спанакът и киселец
Един от малкото растения, които съдържат големи количества протеин. Интересен факт е, че съдържанието на протеини в спанака Зелените е на второ място след грах и фасул. Протеин дава материал на тялото за изграждане на нови клетки. Това е особено вярно за мъжете, които искат да увеличат мускулната маса.
В допълнение, спанак увеличава жизненост и ефикасност. Витамини, съдържащи се в спанак, без страх от термична обработка, която е приятна изключение.
Спанак подобрява обмяната на веществата в тялото, кръвоносната система, червата и панкреаса. По време на диетата се препоръчва да се яде спанак като превенция на бери-бери и общо укрепване на организма.
Киселец се нарича още "цар на пролетта." Тя се състои от витамини С, К, Е, В, биотин, # 946; каротин, етерични масла, танинова, оксалова, pirogallovuyu и други киселини, както и следи от елементи като магнезий, калций, фосфор, желязо и др.
Киселец използва за профилактика и лечение на болести като скорбут, анемия, дефицит заболявания, колит, ревматична треска, стомашно-чревни заболявания и хемороиди. Оксалова киселина подпомага отделянето на токсини от тялото. В народната медицина, киселец се използва като хемостатично, холеретична и противовъзпалително средство.
Зелен лук и чесън
зелен лук
Разграничаване на много сортове лук, но едно нещо ги обединява - уникален състав. 100 г зелен лук, съдържащи дневна доза на витамин С. Той също така съдържа каротин, етерични масла, флавоноиди, витамини А и С, цинк, желязо, калций, магнезий, флуор, сяра, която дава дръжката специфичен остър мирис, и хлорофил.
Един от най-популярните подправки, Spicing до вкуса и остротата. То обогатява организма множество витамини и микроелементи. Съставът на чесън включват витамини С, В, Е, К, РР, холин, калий, калций, магнезий, фосфор, хлор, желязо, селен, йод.
Чесън се използва ефективно за лечение на простудни заболявания, вирусни заболявания, като имуностимулатор. Включени в енергонезависима чесъна го забележителен антибактериален агент направи.
Хранене чесън води до намаляване на налягането, както и "лош" холестерол в кръвта, намаляване на вероятността за поява на тромбоза и риска от инфаркт и инсулт, хоби мъжката потентност.
стил Резюме
StyleFitness препоръчва на всички хора се грижат за здравето си, за да ядат зелена храна редовно. Това ще даде възможност да обогатят организма с важни витамини и минерали, нормализира обмяната на веществата, за предотвратяване на редица заболявания и да направи фигурата по-стройна.
Какво беше най-полезна билка? Недвусмислено отговорът е не. Всичко особено индивидуално. За мъжете, участващи в спорта и искат да увеличат мускулната маса, ще бъде най-полезен билки спанака, за жени, страдащи от синдром на менструални болки - магданоз. За всяка цел - неговите зелени.
Свързани статии