Бяла гъби - манатарки гъби род. При хората, той се нарича Боровик, въпреки че той все още има 19 титли.
Боровик се смята за цар на гъби, тъй като тя се откроява с качеството си от други "роднини". Бели гъби могат да достигнат до 30 см височина и капачки на такъв диаметър гиганти може да бъде до 50 см. Най-големият бял гъбата се събира гъби с тегло над 10 кг и с шапка 58 см в диаметър.
Тази гъба расте в много гори, в допълнение към елша и трепетлика. Тя се разпространява почти цяла Евразия, и често може да бъде намерен в Северна Америка. Намери манатарки, но рядко може да бъде в Ливан и Сирия. В горите на Русия, за да откриете манатарки е лесно, особено ако младата гора (до 50 години).
Свойства на бели гъби
"Кралят на гъби" получава своето заглавие не е случайно. Той се счита за най-полезните, разполага с атрактивен и апетитен аромат и приятен вкус. Поради това, че е много ценена в готвенето.
Цветът на капачката може да бъде различен: бледожълт или тъмно кафяво. Това зависи от местоположението и гъбички на неговата възраст. Така например, в борова гора, бели гъбички има тъмна шапка.
Не е много опитни берачи понякога може да бъдат объркани с различни манатарки негодни за консумация, например, с гъбата жлъчния. Те се различават по долната повърхност на капачката. В Боровик тя може да бъде зелен или жълт оттенък, а наглостта - мръсен цвят. Също плът негодни за консумация гъбички има розов цвят, а тя е горчива. Боровик също има бяла плът и не е горчив. И гъбата жлъчния е характерна решетка на крака, докато не Боровик.
Cep 90% вода, при което тя malokalorien - само 34 ккал на 100 грама.
Използването на бели гъби
Боровик - естествен и достъпен склад на витамини и минерални свойства. За да се стимулира храносмилането и подобряване на жлъчен сок може да се консумира от чорбата Боровик. В тази връзка се счита, още по-добре в сравнение с конвенционалните месо бульон.
Количеството на витамини в бели гъби доста големи. В допълнение към В1, С и D, в която има и каротин, и рибофлавин. Последният, между другото, е много полезна за правилното функциониране на щитовидната жлеза, както и за красотата и здравето на ноктите, кожата и косата.
В Боровик има важни свойства като тоник, анти-бактериални, анти-туморна и заздравяване на рани. От рак в борбата с включени в полизахаридите и сяра.
Измежду полезните компоненти могат да бъдат отбелязани, и лецитин, който предотвратява натрупването на холестерол в стените на кръвоносните съдове, което е много важно за предотвратяване на атеросклероза. Аминокиселините помагат клетки се обновяват чрез активиране на съответните процеси.
Много полезен и антиоксидант, който е много по Боровик. Това предотвратява проникването в тялото на вируси, бактерии и други вредни вещества.
Той се използва дори и в медицината. Това е особено ефективно в туберкулоза, намален метаболизъм, изтощение и специален екстракт вода полезно, когато проблеми като язви или измръзване.
Използването на бели гъби
Boletus яде прясно приготвена, не е съвсем правилно, защото на организма с полезни протеини и хитин влиза че само пречи на тяхното усвояване. В тази връзка, ние ви препоръчваме да изсъхне гъби. В резултат на това хитин е частично изпарен и протеини губят само 1/5 от общия брой. В същото време запазва, а останалите полезни качества. Сушени гъби могат да се консумират дори като бисквити.
Въпреки многото хранителни вещества, ниско калорични, гъби, особено пържени, се считат за тежки храни. За да може тялото да се направи по-лесно да ги усвоят, се препоръчва да ги комбинирате с пресни или варени зеленчуци. Те също могат да бъдат добавени към супа зеленчуци в малко количество. Това ще осигури необходимата доза от витамини, но няма да претовари стомаха.
Като цяло, те се получават, както и други гъби. Те могат да бъдат сварени, сушени, пържени, замразени и се маринова. Често ястие е картофи с гъби.
Наранявате CEPS
Както споменахме, манатарки има тенденция да се даде тежест на стомаха, черния дроб и бъбреците. Ето защо, ако има проблеми, свързани с тези тела от бели гъби трябва да отпадне. Известно е също така, че гъбите са "абсорбиращ" качество на различни токсини като олово или живак. Затова е много важно да се събират гъби в много чист район, далеч от промишлеността и пътеки.
Препоръчително е да не се даде ястия с гъби за деца до 14 години, тъй като храносмилателната им система е изключително трудно да се справят с хитин.
Що се отнася до мен, кисело мляко продукт universalnyy.On добро за загуба на тегло, както и да се подобри цялостната samochuvstviya.Krome той е добро като закуска или късно uzhin.K добре, освен че е много vkusnyy.Tolko аз го готви на специален фермент, тя и призова Мацони (купуват BakZdrav), смесен с топла, но не garjachego мляко и се слага в multivarku 8 chasov.Posle това, че е почти готов да се сложи кисело мляко в хладилника за 2 chasa.I след това можете да се насладите на тази напитка)
Ако някой трябва да се оттегли брадавици или брадавици, за да се отървете от, можете да без съмнение да се прилага verrukatsid. Той не оставя следи върху земята изсъхна брадавици, тя работи бързо. Може да се използва у дома, сам.
Добрата подготовка, се понася добре, благосъстояние подобрява. Видях dibikor за намаляване на холестерола се нормализира. За първи път успя да го направи, без статини, но лекарят препоръчва да не се отпуснете, диета, а след това трябва да се придържат. Смятам да се съобрази с препоръка на лекаря, не искам повече проблеми с кораби, затлъстяване и кръв.
Elbona парите, разбира се, много по-изгодно работа. Alflutop скъпо, вероятно се дължи на животното.
Гледам, много тук Valoserdin помогна. Е, аз ще направи в негова полза. Аз няма да роди вашите истории и детайли. Като цяло, мисля, че той може да се справи безпочвени тревожност и безсъние. Но не, аз трябваше да отида до аптеката. Има и научих за Valoserdin. Тогава той ми помогна и сега помага. Сега, слава Богу, не истерия, като жена.
Свързани статии