Морков бургери - рецепти и идеи готвачи. Как да се готви вкусни моркови сладкиши.
Спомням си като дете майка ми обичаше да казва: ". Яжте моркови - пораснеш" Тъй като имах по-голям брат, аз силно исках да го развие и да покаже - кой кой е. Ясно е, че бях дъвчене на моркови през цялото време, а в лятната си къща, леглата с този прекрасен зеленчук, опустошен. Един ден, кожата ми се превръща в жълт. Разбира се, майка ми веднага помислих, че е хепатит и ме заведе в клиниката. За щастие, това е "фалшива тревога". Не заболяване не бях просто яде прекалено много моркови и пигментът е вече в кожата. Яжте моркови вече забранени, а това за мен е трагедия.
Но скоро майка ми започна да се готви морков торти, което аз веднага харесаха, и като тях, за да бъда честен, до сега. Сега аз съм ги подготвя за децата си, и като цяло, един морков за мен и остава фаворит зеленчук. И ако за растеж, това не ми се провали! Морковите съдържат много витамини, които са много полезни за нашето тяло. На първо място, тя съдържа витамин, който коригира зрението - и това е важно в нашата дигитална ера, когато всички "стари и малки" застъпвам се за часа на екрана на компютъра. Така че яде морков господа, пригответе от тях различни ястия, салати, вкус и се наслаждавайте на това raduyte тялото си много витамини.
Рецепта 1. Морков торти
- Моркови - 0.5 кг.
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 2 ч.л.
- Масло - 3 супени лъжици
- Munk (зърнени култури) - 0,5 супена лъжица
- Мляко - 50 мл.
Ние пречистим morkovochku и го преживявам terochke. В тенджера podogreem малко мляко и да го изпрати на настъргани моркови, захарта и маслото. Ние сложи малко огън и да започне да къкри, като се разбърква непрекъснато с шпатула. Морковите трябва да са меки. Веднага стича грис и заспивам, като постоянно се намесва с помощта на шпатула, продължават да къкри. Маса трябва да се сгъсти. Сваля се от огъня и се охлажда. В ostuzhennoy маса добавете яйцето и малко сол. Разбърква се и започва да се образува банички. Рушат ги в галета и се запържва в тиган с рафинирано олио. На съда изложи листо от маруля, тя ще представя и публикува бургери с заквасена сметана. Priyatnenko апетит и добро здраве.
Рецепта 2. моркови котлети с ябълка
- Морковите - 2 бр.
- Apple - 2 бр.
- Грис - 2 ч.л.
- Лимон - наполовина
- Захар - 1 ч.л.
- Oil - 2 ч.л.
Морковите прочистват и ги трият на ренде глоба. Налейте в тенджера половин чаша вода, и да започне да го гасят настъргани моркови. Когато морковите започват да се смекчи, трябва да се добавят обелените и настъргани ябълки. Добавете грис, захар, сол и оставете да къкри още 5 минути. Общо време за приготвяне маса трябва да бъде постоянно разбъркване, за да избегнете образуването на бучки формира. Охлажда се, добавя половината лимонов сок и малко настъргана кора. Мокри ръце започват да се формират продълговати банички и ги запържете в тиган с масло. Готов котлети служат на тепсия, декорирани със зелени листа от маруля.
Рецепта 3. Морков торта със сметана
- Моркови - 1 кг.
- Грис - 2 супени лъжици
- Сушени кайсии - 200 грама.
- Яйца - 2 бр.
- Захар - 1 супена лъжица
- Крем - 100 мл.
Изчистване на моркова и мелене на ренде. Добавете сметана, разбърква се и се поставя в тенджера. Покрийте с капак и оставете да къкри, докато варени моркови маса. Добави грис, варени и нарязан на ситно сушени кайсии, захар, сол, яйчен жълтък и цялата смес внимателно. Забавени за няколко минути, а след това започват да се формират банички. Варени полуфабрикати Dip в яйчния белтък, а след това се търкаля в галета. В тенджера, залейте много рафинирано олио и запържете нашите бургери.
Рецепта 4. Морков котлети с босилек
- Моркови - 1 кг.
- Захар - 2 ч.л. сол
- Сух босилек - 2 ч.л.
- Грис - 2 супени лъжици
- Зехтин - 1 супена лъжица
- Яйце - 1 бр.
Моркови котлет в блендер, добавете суши босилек и зехтин. Разбърква се и се оставят настрана за 20 минути - морков така смазана и босилек. Сега добавете сол и Sakharkov и измести в тенджера. Добавя 50 грама сметана и оставете да къкри 5 минути. Махнете капака и добавете грис. Продължавайки смесване в, донесе на масата до гъста консистенция. Cool и добавете яйцето. Леко разбъркайте всичко и vzmochennymi ръцете започват да извайвам нашите витамин банички. Налейте масло във фритюрника, и докато тя се загрява, нашите рол котлети в галета. Пропуснете кюфтета и се запържва в масло. На една табела изложи възглавница с пресни зеленчуци и топ бургери. Бон апети!
Рецепта 5. Морков бургери с нахут
- Напоени нахут - 250 гр.
- Морковите - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Индийско орехче - щипка
- Брашно - 2 супени лъжици
- Сос Уорчестър - 1 супена лъжица
- Захар - 0.5 чаена лъжичка
- Яйце - 1 бр.
- лимонов сок - 1 супена лъжица
За да се подготви за панировка котлетите
- Цели ленено семе
- Приземен ленено семе
Преди да започнете да се готви пържоли за тази рецепта, нахут, се накисва за една нощ. На сутринта, изплакнете го и заедно с моркови, чесън и лук нарежете товарене блендер. Добавете лимонов сок, индийско орехче, сос Уорчестър, захар, сол и черен пипер - разбъркайте добре. Също така трябва да се добави едно яйце, но аз често не добавите, и бургери са получени все още е много вкусно. От получените мляно форма малки банички, търкалят ги панирани получава от галета и лен сусамово семе и Скара на средна температура от всяка страна за 4 минути. Резултатът е сочни, вкусни ароматни банички с голямо хрупкава и вкусна коричка. Всеки се насладите на храната.
Послепис Сушени мацка накисване в състояние да увеличи 2 пъти. Ако използвате сухи нахут, тогава ще трябва 125 грама съответно.
6. Рецепта Морков стафиди банички
- Моркови - 700 грама.
- Грис - 2-3 супени лъжици
- Захар - 2-3 супени лъжици
- Крем - 0,5 чаша
- Яйце - 1 брой
- Стафиди - 40 грама
- Ябълките - 3 бр.
- Масло - 30 грама
- Канела - щипка
- Vanilla - щипка.
Първо, ние напълни с вряща вода и се оставя настрана нашите стафиди настрана за 25 минути. Щам и го изсушете. Ябълките белени и семена от, а ние трябва да намали кубчета. Добави в тях нашите задушени стафиди. Сложете ги в тиган или на skovorodochku и на слаб огън, покрит ги гасят. Ако е необходимо, добавете малко вода. Ябълките трябва да бъдат myagusenkimi. Добавете захар на вкус. Разбърква се и се оставя да почине. Морков кора и решетка. Разпределение моркови в тиган с масло, изсипете крема и оставете настрана за известно време, за да се срещна с морков сметана. Включване на слаб огън и оставете да къкри, докато омекнат, най-малко 10 минути. Сваля се от огъня и добавете потока на грис, като се разбърква непрекъснато. Внимателно, за да се предотврати образуването на бучки. Веднага след като хомогенна маса, отново включва kamforku и разширяване да къкри още 10 минути. Добавете захарта и оставете настрана. След маса морков се охлади, към тях се прибавят на канела, ванилия, яйце и бързо се разбърква. На работния плот изсипете брашното и щипка ръцете му върху парче морков маса, формирането на тортата и поставете върху брашно. В средата на масата изложи една супена лъжица ябълков и да се присъедини ръб. Внимателно затвори и преобръщане в брашно и да го изпратите в фритюрник. Кюфтета получени розови и много вкусни и най-важното им и възрастни и деца обичам! Доброто здраве на вас!
Рецепта 7. картофи моркови котлети
- Картофи - 200 гр.
- Моркови - 300 грама.
- Брашно - 2 супени лъжици
- Яйце - 2 бр.
- Белени слънчогледови семки - 2 супени лъжици
Почистваме нашите картофи и моркови и ги търка на ренде. Ситно shinkuem луковици и добавете към картофи моркови тегло. Добави белени слънчогледови семки яйчни жълтъци и брашно. Lepim банички и ги запържваме в олио. Разположена на обслужващи блюдо и служат за вечеря. Всички добър растеж, енергично настроение и пълни с енергия на тялото. Създаване, да се насладите и да ядете за вашето здраве!
Полезни съвети от топ готвачи.
- Морков бургери - тя е полезна вегетариански ястие, което е необходимо за нашето тяло. Ако искате да получите вашите пържоли със състояние "рошава" морковите трябва решетка на груби ренде.
- Добавете морковите и да е сушени плодове - това става само по-добри вкусови котлети.
- Фрай морков торти по-добри в фритюрник.
Свързани статии