Тази рецепта, като месо на френски език. Тя има много възможности. Първо, можете да промените слоеве, както искате - например, лука може да не се поставят върху месото и гъбите. На второ място, опциите с месо от същото тегло - тя може да бъде толкова свинско и телешко или говеждо месо, но след това времето за готвене ще бъде по-дълъг, също. Гъби също могат да бъдат различни. Ако ще, например, лисици, masljata или гъби, то тогава е желателно да предварително-Скара. Соте гъби не е необходимо.
Така че, за приготвяне на месо, печен в пещ с картофи и гъби, ние трябва:
съставки
Да започнем с гъби, нарязани на тънки филийки. кора картофи, нарязани на същата ширина тънка пластина от около 0.2 cm.
Нагоре с картофи, нарязани плочи. Картофи със сол и черен пипер малко.
Загрейте фурната, а след това сложи месо със зеленчуци и гъби във фурната за 40 минути при 200 градуса. Когато ястието е готово, можете да го поръсете отгоре с още пресни билки.
Свързани статии