Холестерол - определен вид липид, който е във всяка клетка на човешкото тяло. Той е необходим за нормалното функциониране на организма.
Трябва ли да има диета?
Nature условие че организъм има способността да се получи определено количество на това вещество.
Но проблемът да провокират себе си мъжа - той е недохранено, консумират прекалено много храна мастна, така че има излишък на това вещество.
За нивото на холестерола е в рамките на нормалното, е необходимо да спазват специална диета.
- генетична предразположеност;
- затлъстяване;
- липсата на движение;
- тютюнопушенето и други вредни навици;
- стрес и тревожност;
- диабет.
Това показва, липид-понижаваща диета?
Това ще бъде от полза за всички хора, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система, имат високо кръвно налягане, лошо наследственост, са с наднормено тегло, разширени вени, диабет.
Но дори здрави хора не трябва да се игнорира правилата на здравословното хранене.
Учените са доказали, че консумацията на плодове и зеленчуци, зърнени храни и риба намалява риска от коронарна болест на сърцето.
Холестеролът - добър или лош?
Трябва да се разбере, че тя може да понесе полза, така и вреда. Лекарите оценяват съдържание липопротеин протеин и плътност в тях. Ако тя е висока, да се говори за "добра" неща. И тук е ниска плътност показва, че такива микрочастици се натрупват в организма.
Когато отлагания върху артериите много те пречат на нормалния кръвен поток. Холестеролът води до появата на кръвни съсиреци, които са много опасни за живота.
Продукти, които повишават холестерола
Те са всички продукти от животински произход, или тези, които са наситени мазнини.
Сирене може да избере само един, чиято масленост не надвишава 30%. Заквасена сметана и извара е по-добре да изберете ниско съдържание на мазнини. Необходимо е да се откаже напълно използването на пилешки яйчен жълтък.
трябва да се намали големи парчета, отстранете кожата преди готвене с месото. Трябва да се ядат по пет пъти на ден на равни интервали от време. Солта може да се използва в количество от 3-5 грама на ден. От цигари и алкохол трябва да се откажат. Сладки също са включени в "черен списък".
Особено опасни "скрита" захар. Той се намира в газирани напитки, сладолед или чай в бутилки. Любителите на кафе трябва да се намали количеството на не повече от две чаши на ден.
Принципите на правилното хранене
Ако нивата на холестерола са повишени, трябва внимателно да планират менюто си. Принципът е прост: това е необходимо да се ограничи консумацията на наситени мазнини. Важно е да се помни, че всеки ден можете да ядете не повече от 100 грама. Бъдете сигурни, за да се отстрани кожата.
Вие също трябва да се ограничи използването на тези храни:
По-добре е да се даде предимство на варени или задушени ястия, зеленчуци могат да се ядат пресни.
Откажете се от пържени, мазни, пикантни храни, пушени. Предоставя се разрешение за умерена консумация на яйца. Когато повишени холестерол, мислейки през менюто, трябва да знаете най-важното правило - трябва да включите в диетата храни, които съдържат големи количества фибри.
Влакното действа като сорбент, който извежда на холестерола. Ето защо, яжте повече зеленчуци, плодове, зърнени храни. Особено полезни продукти, съдържащи водоразтворим фибри: моркови, зеле, овесено брашно, ябълки и грейпфрут. Лукът и чесънът трябва да се консумират сурови.
Диетолозите препоръчват да се яде без скорбяла зелени зеленчуци, постно месо. Благодарение на флавоноидите, които се намират в неговата кора, грозде помага за намаляване на холестерола. Много полезни цвекло и сок от него, авокадо. Всички наситени мазнини трябва да бъдат заменени по-лесно.
Трябва редовно да се яде ленено масло. Те могат да бъдат презареждани салати, да го добавите към сварените картофи и задушени зеленчуци. За да се намали "лошия" холестерол, ниско съдържание на мазнини риба трябва да бъдат включени в менюто. Тя трябва да ядат малки порции.
За да забравите за висок холестерол, трябва да промените изцяло на принципите на своята сила. Всички продукти могат само да готвят, пекат или яхния, не можете да ги изпържи. Всички хранителни продукти трябва да се осоли, е необходимо да се готви с минимално количество мазнини. Месните продукти по-добре да се комбинират със зеленчуци. Като се има предвид всички тези принципи и правила, можете да създадете свой собствен меню за седмицата при повишен холестерол.
Правилното менюто
Диетата може да бъде различен в зависимост от вашите предпочитания вкус, но не забравяйте да се спазват основните правила, които да спомогнат за запазване на нивата на холестерола нормално. Експерти предлагат няколко варианта за правилното меню.
Вариант 1: За закуска можете да ядете омлет, без мазнини, с постно месо и гарнитура готвач елда. Пийте чай с обезмаслено мляко. На обяд, можете да ядете леки салати от водорасли, който е пълен с масло. За обяд, се приготвя светлина зеленчукова супа с перлен ечемик. Попълнете своите пара пилешки котлети и зеленчуци гарнитура. Ухапване ябълка или бисквити. В средата на закуска сутрин да задоволи глада малък кок и соев бульон бедрата. Вечеря - лек плодов пилаф с печени риби. Пийте чай с мляко. През нощта, могат да пият 200 мл кисело мляко.
Вариант 2: За закуска можете да ядете елда чай. Обяд - печена ябълка. За обяд, пригответе супа с грис от ечемик и зеленчуци. На втория парата да изядете бургери или кюфтета с задушени зеленчуци. Измийте надолу неподсладено компот. На обяд напитка на бульон бедрата. Вечеря - зеленчукова салата, подправена с растително масло. Допълнете го с риба и варени картофи. Пийте чай. През нощта, позволи чаша айран.
Тайните на нашите предци
Оказва се, че те са знаели как бързо понижаване на холестерола, без да се прибягва до лекарства. За да направят това, те използват само две съставки: заквасена сметана и ниско съдържание на мазнини дяволите.
Рецептата е много проста и няма да бъде трудно да се готви у дома. Настържете хрян с най-прекрасното ренде и се добавят към него чаша заквасена сметана. Разбърква се сместа стане хомогенна. Яжте 50 мл 3-4 пъти на ден с храна диета.
сте избрали опцията компилиран в седмицата, можете да добавите малко забавление на пресни зеленчукови сокове. В деня, което трябва да се пие около 2-3 чаши.
Свързани статии