Въпреки това, той се превръща кисел, енергично. Но ако сте фен на, да речем, една страна на краставици \ домати, означава за вас - това, което трябва!
1 под лют пипер
Всички прекарва през мелница (или смесител) и сол на вкус (като супа).
След това трябва да излея всичко в един емайл тиган и се оставя при стайна температура в продължение на 3 дни.
Лютивка Домат и пипер Вандерс разпределя пяна (не се притеснявайте, защото трябва да!). Можете Куази зеле, нали?
Така че това е един и същ благороден процес, в който витамини увеличават със скоростта на katastrofichekoy!
Сега ние отстранете пяната, изсипва се в чисти стерилизирани буркани, запечатващ се найлонов капак, и изпраща в хладилника (или свод).
Уърт prespokoynenko цяла зима!
И тъй като майката ме увери, на моя приятел - ушите, няма да се проточат гости.
Аз със сигурност няма да ходя, за да плъзнете някой за места, които по-малко решен този adzhichku готвач.
След това доведе до дегустация на приятелите си, които категорично отказват да правят това, което каза, че "ферментирали домати."
И какво мислите? За сметка на "ушите" на майката на моя приятел има същите права.
Беше време да потеглям!
Adzhichka оказа толкова интересно!
Той разполага с пикантен-кисел доматен вкус. Ако сте любител на ферментирали домашни домати, това е за вас в момента!
Тази велика подправка смеси и syroedcheskimi ястия (като леща кълнове, къдрене) и различни зърнени храни (например с елда). Особено ми хареса всичко соса:
Кисел + ферментирало Лютивка грузински 1: 1
И това сос Много ми харесва да запълни всички зимни салати. Аз гравирани тъй като тя допълва pekinki вкус, тиквата, зелето и дори пица.
Вкус става доста интересно, но в полза и да кажа не.
Така че не се страхувайте да експериментирате.
Мисля, че това ферментирал Лютивка грузински по свой вкус, дори и да не са етнически грузинци))).
Свързани статии