1 Порция 15 минути
Мариновани гъби - чудесно предястие отличен вкус и аромат. Мариновани гъби у дома е много проста, и това може да се направи както за зимата, както и за всеки ден. В последния случай, можете дори да използвате замразени гъби. закуски вкусът не е отразено, но това не може да се съхранява в продължение на дълги периоди от време, както първоначално съставки са били подложени на замразяване. Въпреки това, във всеки случай, гъбите се оказват много ясни и невероятно вкусни.
Сервирайте домашно мариновани гъби може да бъде веднага след отваряне на кутията. Също така, те имат право да отпреди дребна риба или пекат. Друг горещо събират гъби с оцет могат да служат като съставка за получаването на някои ястия. От тях успяват да се готви вкусна гъбена супа и лека салата, а дори и божествени топли сандвичи идват с мариновани гъби мляко.
За мариноване на тази проста рецепта с стъпка по стъпка снимки са подходящи както за бели и черни гъби. Ако използвате за целта всички необходими съставки, най-калорични консервирани гъби ще бъде само 24 ккал на 100 г продукт. Със сигурност това ще зарадва същите тези хора, които трябва да спазвате диета. Между другото, умен домакиня за създаването на такива препарати за зимата не винаги използват гъбите. За тази цел те използват тиквички, и след ецване те наистина приличат на гъби.
Така че, ние Ви предлагаме да започнете да готвите с нас!
съставки
Първата стъпка е да обработи избави от гъби в гората. Първо, те са ясно от клонки, листа и други отпадъци гора. След това изплакнете обилно гъби и да попълнят голямо количество студена вода в продължение на няколко часа. Това позволява съставки, за да запазят hrustyaschest, както и в процеса на накисване тях otlipnet неуспех да се отмени мръсотия.
След накисване гъби отново го изплаквайте с течаща вода, а след това се събира на големи гъби, за да ги нарежете на малки парченца. Изготвен гъби реколта, поставят се в купа с вода и поставете върху печката. След кипене, се готви на гъби в продължение на двадесет минути на среден огън.
Варено отстраняване на съставки от кипяща течност и да запълни два литра чиста студена вода. Там също се добавя солта и останалите подправки. Получената заготовка кипене за още двадесет минути.
В същото време, измийте добре и се стерилизират стъклени буркани. След това те се запълнят варени гъби и да ги добавите към обелените скилидки чесън от ципата. Пакетирани от банките съставки излея гореща саламура, в която варени гъби. След това заготовката се запечатва и се оставя на ролка състава на удобно място за охлаждане. Когато опазване се охлади, се прехвърля в мазето за съхранение, но също така и с охладените гъби могат да бъдат отстранени първата проба. Бързи мариновани гъби са готови за зимата.
Свързани статии