Cherry - 750 грама канела - 3 грама вода - 350 мл захар - дванадесетгр оцет - 55 мл
- Дози: 1
- време на приготвяне: 30 минути
Пикантни мариновани череши
Чери, мариновано с подправки, перфектно допълва вкуса на месо. Ако желаете, плодовете могат да се добавят към салати: той замества класическите добри маслините.
Компоненти (на литър буркан)
- Череша (750 гр);
- карамфил (2-4 чадър);
- ароматен пипер (2 - 4 броя);
- Канела (щипка) добавя по желание;
- Вода (350 мл);
- гранулирана захар (130 гр);
- 9% оцет (55 мл).
- Банките трябва да бъдат стерилизирани във всеки удобен начин - във фурната или на ферибота.
- Способността да се сложи всички подправки.
- Cherry бюст. Костите са позволени не да се премахне.
- Напълнете буркани с плодове.
- Сега трябва да се вари в марината. Водата да ври и добавете към него в размер на захар и оцет. Повторно се вари и се изсипва Бери.
- Изпълнен банката трябва да покрие капака желязо и се стерилизират в продължение на 12 минути.
След завършване на топлина запечатан контейнер да се търкаля обработка. Обърната да напусне, докато изстине марината.
Мариновани череша през зимата
За тази рецепта, можете да се готви една череша за украса на торти. Но това може да се използва като обикновен десерт.
Съставки (за литър буркан)
- череша (1 kg);
- захар (2 супени лъжици);
- Оцет 9% (100 мл);
- карамфил (2 чадър).
- Буркани и капаци трябва да бъдат стерилизирани. Cherry бюст.
- Костите от плодовете трябва да бъдат отстранени, като събира всички сока тече.
- В дъното на купата постави карамфил, захар и напълнете подготвени череши. Добавете сока и оцет.
- На плочата е необходимо да се слагат гърне с вода, при което заготовката получава стерилизира в продължение на 15 минути.
- След това се затваря херметично и увити в топло одеяло, за да се охлади.
Магазин череши, приготвени по тази рецепта, най-добре на хладно място.
Чери и канела в ябълков оцет
Благодарение на добавените подправки плодове се окаже, не прекалено сладък и добре подчертае вкуса на месо.
- череша (1 kg);
- ябълков оцет 9% (300 мл);
- гранулирана захар (500 гр);
- Cinnamon (бацил);
- карамфил (3 чадър).
- В дълбок тиган слагам измитите черешите и я запълнете с оцет. Оставя се да престои един ден на хладно място. След изтичане на оцет в отделен контейнер.
- Необходимо е внимателно да се отстранят семената, събиране на цялата освободена сок. Тя трябва да се сложи в хладилника - ще трябва по-късно.
- В дълбока купа пъти плодове, изсипете половината от нормалната захар, подправки. Разбъркайте череши и сложи още един ден в хладилника.
- Кога ще дойде времето, необходимо е да се вари оцета и се изсипва върху черешите. Сложете тиган на печката и включете минимум топлина. Бери се готви, докато омекне. След това добавете към него останките на захар и разбъркайте добре. Оставя се да се влеят в продължение на един час.
- Поставете плодове получени буркани и стерилизирани преформа за 15 минути.
Банките трябва да плътно затворете, включете и приключи в одеяло, докато изстине. Да се съхранява на заготовки в зимника, нито който и да е друг на хладно място.
Чери, ако следвате рецептата, напълно запазена и през зимата. И откриване на сладък десерт, ще дойде отново в топлите летни дни.
Свързани статии