* Силни разтвори обикновено съдържат алкохол в диапазона от 30 до 45%, между тях анасон, мента и оранжево-базирани ликьори.
* Десерт - от 25 до 30%. По-малко силен сладко-кисел вкус, за предпочитане направен от плодове (череши, ябълки, кайсия или лимон)
* Кремове - от 15 до 25%. Най-младият вид ликьор от Ирландия, появата на която датира от 1970 година. Характеризира се с кремообразна основа, плътна текстура и много сладък вкус (до 60% захар в състава).
Модерен алкохол Xu Xu
Днес тя е изработена от естествена ягода, лимонов сок и висококачествена водка. Той има ярко червен цвят, на вкус не е много сладък, с нотка на лека киселинност на варта. Благодарение на своя състав на алкохол, в която около 70% от сочни ягоди е станал много популярен сред нежния пол.
Той дори даде името "Алкохол богини".
Ликьор Xu Xu (XuHu) у дома
Ако някой не знае нещо XuHu - е немски ликьор, направен от пресни ягоди с водка. Въпреки че името на "ликьор" е много условно - напитката дори не сладко. Но гъста и изключително ароматно.
Честно казано, аз "Xu Xu" отношение на тийнейджърските години - много, много вкусно. И от време на време, за да го купи за себе си, изключително.
Но очевидно, през годините станах някак си по-стиснат, или какво, или "жаба" ми пораснали и вече не се задушат от дете, или акцизи са станали такива, че дори и без жабите не могат да купят.
Като цяло, аз се връщах от Тунис, но в "безмитен внос" и си купих всички видове напитки, докато чака на полета. Е, Xue Xue купил по същото време.
И докато лети към мен и ми нападнат жаба, и започна да се задуши, - и с ужас, аз съм със здрав разум и памет, той даде 22 евро за литър ягода водка.
Водката е моето собствено и там, много по-лошо от германската воля и сезона ягоди още не е приключило. Аз съм, че аз не мога да се "ягодов пулп", за да се направи, но да падне капчица "sgueeze на вар", за да получите "уникален ягода напитка" с "15% VOL" градуса? В дома, някои условия?
Колкото повече, така че не се изисква допълнителна обработка - продуктът не е предназначен за дългосрочно съхранение. На бутилката, и е писано - да се използва след отваряне "скоро". Бързо, разбира се.
Това не е проблем. И всичко това ще ми струва 500 рубли на максимално!
Решени - правя XuHu дома. Вашият собствен.
Просто и бързо, и от най-разпространените продукти, в смисъл, че аз го направих с вар няма да се притеснява - да освободи лимон. Сложи малко по-малко, но ароматът повече.
За Xu Xu, ние трябва:
- Ягода - 600 грам;
- водка - 330 мл;
- лимонов сок - 100 мл;
- захар - 100 гр.
Изходните материали за получаването на ягода напитка.
Рецепта за Xue Xue (XuHu) у дома
Мярка 330 грама водка.
Тя може да бъде малко по-- до 375 гр, ако магазина за водка. Целта е да се подаде към "15% Vol" в 1 литър от крайния продукт.
Измерва от 100 грама. захар - германците не показват наличието на етикета количеството захар в Xu-Xu, но за да го опитат има доста малко.
Захар изсипва в купата на блендер
и се добавят 600 гр. пресни ягоди - оставят само на телефонните номера, с гордост, определена от производителя на бутилката - най-малко 60% "маса"
(Шир pulpa -. Целулоза - смес от твърди вещества и течности, в които те се суспендират).
Изстискване на сок от лимон.
Имаме нужда от 100 мл. лимонов сок.
Попълнете в миксера и да започне месене. Дълго и внимателно.
Тук е необходимо да се направи отклонение - разбира се, че не съм първият, който реши да се направи у дома Xu Xu.
И много от "стюардеса" своите постижения, описани подробно в интернет.
Само се добавя и се вари захарен сироп почти всички води - за "по-добро разтваряне" твърди, че е.
Повярвайте ми, това е абсолютно ненужно.
Захар ние не се разтварят в алкохол, когато това може да е проблем, тъй като в ягодов сок!
Разтваря безследно, провери и за водата, върху етикета не казва нищо.
Добавете водката в пулпата.
И още веднъж, победи старателно в блендер.
Това такова спиране, се оказаха. Тя е почти готова Xue Xue варени у дома. Начало и естествена!
Изсипва се в fuzherchiki и сравни с оригинала.
Хм. Съвместимост - 12:59. Но домът е ясно по-лек и пълен с камъни от ягоди.
Е, цвета е ясно - на бутилката в долната част на етикета, има надпис - "Liqueur - с оцветяване".
Ти позна без речник? Оригинален нещо боядисана! И моят естествен цвят оказа.
За вкус - дом Xu Xue - почти точно копие XuHu. Само вкусни - малко по-сладко и по-ароматни - пресни съставки, това е разбираемо.
Но с семената - неприятности. Исках да "заобикалят" - надяваше и така ще слезе. Това не се случи.
Ще трябва да измисля нещо, за да се запази производството на целулоза и семена се отървете от.
Тя спасявани чай цедка от новозакупения чайник! (Това може да се види в рецептата на чай от джинджифил)
Той дойде перфектно - минава целулоза (въпреки че тя трябва да бъде лъжица буквално избършете) и ягодови семена остават.
Tinker падна до 1 литър за около 15 минути, без бързане.
Резултатът е налице! След филтриране, цветът е станала още по-интензивно.
И след един ден в хладилника - Xu Xu, и в момента аз не беля, както често се случва с оригиналния XuHu че се разклати преди пуснат в употреба.
Това е такава радост, за да получите - дом Xu Xu. Най-малко за откриване на производството - могат да се оцени марж, в размер на 22 евро Да.
Но мързел. А проблемите са ясно с лиценза.
Така че, не само за себе XuHu се като у дома, това е - няма да съжалявате. Всичко за всичко - не повече от един час.
И резултатът - невероятно, не се страхува от думата. Аз наистина Xu Xu отношение.
Дори пиян, той "скоро", като бутилката е писано.
С помощта на алкохол Xu Xu в коктейли
От състава на течността Xu Xu не могат да бъдат приписани на кремове. Напротив, тя е представител на нискоалкохолна алкохол. Тя се консумира студено (10 градуса), често се добавя към десерти на сладолед и плодове, така че течността да се превърна в популярна лятна напитка.
Има много комбинации и коктейли с ликьор Xue Xue (XuXu):
1. Xu Xu с шампанско
Най-популярната форма на коктейли с Xue Xue в света, е комбинацията от алкохол с шампанско или всяко друго пенливо вино.
За производството му е необходимо да:
- Алкохол XuXu - 50 мл.
- 10 мл пресен лимонов сок;
- 100 мл шампанско.
Стъклото трябва да се сложи лед, изсипете алкохол отгоре добавете лимоновия сок и шампанско (пенливо вино). Всичко се разбърква добре. Съставът може да бъде допълнена с парче от ягоди.
2. Банан Xu Xu
трябва да се вземат за основа за коктейли:
- Алкохол XuXu - 50 мл.
- банан сок - 150 мл.
Стъклото е необходимо да се постави няколко кубчета лед, добавете банан сок, налейте ликьора на върха. Декорирайте коктейлни листа от мента и ягоди.
3. Мляко Xu Xu
Съставка на този коктейл са млечни продукти:
- Алкохол XuXu - 80 мл;
- (Съдържание на мазнини - 3.5%) - 70 мл мляко;
- крем (33% мазнини) - 40 мл.
В шейкър постави лед, излива се в разтвор с мляко и сметана. Всичко се разбърква бързо и се сервира на масата. Декорирайте коктейл оръдия и пресни ягоди.
4. Royal Xu Xu
Произведена изключително от шампанското и ликьор:
- Алкохол XuXu - 40 мл;
- шампанско - 60 мл.
Стъклото първо е необходимо да се сложи лед върху налива шампанско и ликьор. Декорирайте XuXu винаги пресни ягоди.
писма от посетителите за рецептата Xue Xue (XuHu):
- . "Ако знаех, че е толкова лесно да се направи, niiiizaaachto няма да се остави да го убедят да купува този ликьор беше впечатляваща сума за закупуването на три литра KsyuKsyu".
- . "Вътрешни работи за алкохол, той се смесва с шампанско, вечерта е успех."
*** според етикета, алкохол Xu Xu (XuHu) препоръчваме използването на както в чист вид или в коктейли. Вярно е, че аз не съм го пробвал с нещо объркано - нямат време. ***
- ". Резултатът е Xu Xu всъщност не по-лошо от оригинала, и много, много, много вкусно."
- ". Поканени приятелки литър убедени бързо за три, приготвена в 30минута начинаещ и това се случи! Хората първо се научили, че може да бъде най-този vkusnoty да прави, в края на краищата цялата вечер е работил през вашия сайт. Са писали доста впечатляващ списък на всичко, което ще изненада всеки друг. Благодаря ви. "
- ". Ето, каквото и да се каже, и се оказва, вкусни домашно. - в оригиналната лош вкус на вар концентрат"
Свързани статии