Правилно варени домашно варя е не само вкусна и здравословна безалкохолна напитка, но също така има лечебен ефект върху човешкото тяло. Тя може да бъде нормално, ябълка, шипка. Основното, което е в основата - да квас квас.
Тази руска напитка не е трудно да се направи у дома, по стара рецепта. Така приготвен квас в Русия преди много векове, когато ръжта е основната зърнена реколта.
И в наше време, преди да се готви за квас квас, да вземе един истински ръжен (черен) хляб. Нарежете го на малки парченца и източване. За по-бързо обслужване, ръж бисквити, това може да бъде направено във фурната, хубава напитка, получена ако бисквити са малко по-печени. Завършени бисквити пълнят с вряща вода в размер на: 100 грама бисквити 2 литра вода. Сместа се оставя да престои за пет до седем часа топлина. След това добавете захарта и маята. На литър - 50 грама захар и 2 грама мая. Пивната мъст се инфузира при стайна температура. Трябва да се отбележи, че маята в масата не е задължително да сложи. Просто без ферментационния процес ще продължи по-дълго. Два дни по-квас е готов да ферментира. течна част се слеят - това е самата напитка.
Ако искате да се готви един тюрлюгювеч от него, след като напусне е кисела. захар могат да се добавят, за да го опитате. Brew се съхранява на хладно място, почивка гъстите (мъст) - в хладилника. Получената маса можем да използваме няколко пъти чрез добавяне на вода към него.
Квас от ръж квас в трохи хляб - не е единствената версия на напитката. Много е вкусна ябълка. За да получите 10 литра квас такава, имаме нужда от ябълки (по един килограм), 700 грама захар, суха мая (25 грама), стафиди (150 грама).
Нарязани плодове (без сърцевина), стафиди, и захар се изсипва гореща преварена вода се добавя дрожди, когато сместа се охлажда. Ние си запазваме пивната мъст да ферментира в продължение на 10-12 часа. След това, ние се филтрира, квас излива в бутилки и се запечатва, се съхранява на хладно място. След пет до седем дни в резултат на пенливо питие - ябълка варя - можете да пиете.
През есента можете да го готвя от пресни шипки. Ферментира квас от тези полезни плодове направено както следва: един килограм бедрата почистени от семена, смлян захар (100 грама) и напълнете една литър хладка вода. След това добавете 20 грама мая и 50 грама ръжен хляб. Тя трябва да постави на топло място в продължение на няколко дни. Когато започне процеса на ферментация, се добавят 5 литра на топла вода и настоява за още два или три дни. След това течността се прецежда и се бутилира в бутилки и премахване на студено.
Тя притежава особен вкус на приставката ревен. то инокулира от стъблата ревен (около един паунд) чаша захар, петнадесет грама мая. стъбла Граничните ревен се варят в три литра вода, докато омекне. След това, този компот се филтрира. Охладените бульон добавят мая и захар. Сместа се оставя в продължение на един ден в топлина, след това премахване на студено. Няколко дни по-късно продуктът е готов.
Без да се мая може да се приготви отвара от зеленчуци и зърнени култури. Метод за получаване на квас тази освежаваща напитка е по-сложна, отколкото в предходните изпълнения. Но резултатът си заслужава.
Така че, ние трябва зърнени култури - пшеница и овесена каша "Херкулес" (половин чаша), ряпа и моркови (един брой), една супена лъжица стафиди, половин чаена лъжичка сол, една супена лъжица изсушени листа от френско грозде, три литра вода.
Cook просо промива в един литър подсолена вода, и след това прибавяне овесена каша. Повече течен пълнител (един литър), а след това да доведе до възпаление. Оказва се, в близост и се оставя за един час. По-рано тази е приет през месомелачка, можем да го направим в блендер. Моркови, репи и стафиди и се смила и заедно с касис листа да ги добавите към получената каша. Попълнете всички останали топлата вода. Това е трябва да има постоянно нощ на топло място. Тогава това, течността дозира в контейнера се филтрира, запечатване и напускане на хладно тъмно място за "узряване" на напитката. Няколко дни по-късно той беше готов.
Цедено основания, за квас кваса на зеленчуци и житни растения, могат да се използват повече от веднъж.
Защо момичетата канят момчетата на дати? Какво ще се случи, ако едно момиче реши да направи първата стъпка и да покани човек на среща? Според експерти в областта на любовните отношения, то е кардио.
Свързани статии