Краставици с кетчуп за зимата - истински божи дар за онези, които искат да се подготвят за зимните краставици с необичаен вкус. Кетчуп е добро допълнение на техния вкус, като добави някои подправки и леко киселинност. Освен това, всяка жена може да използва различна кетчуп: остра, дом, търг и т.н. Всеки буркан може да бъде един малък експеримент, за постигане на перфектен вкус.
Ще разгледаме сравнително проста рецепта с краставици прословутия чили кетчуп. Остър кетчуп е напълно възможно да се направи у дома, и могат да бъдат закупени в магазина. С него на крайния продукт ще има кисело-остър вкус и остротата е оптимално. Имайте предвид също, че ако вкусна вкус на кисели краставички желаете, обърнете внимание на краставиците с горчица. Нека се върнем към нашата рецепта.
Краставици с кетчуп съставки за зимата
- Краставица - 2 кг;
- Вода - 1.3 литра;
- Сол - 2 супени лъжици;
- Оцет 9% - 1 чаша;
- Кетчуп Чили - 300 грама (един пакет);
- Захар - 1 супена лъжица;
- Бахарът - 5 грах;
- Хрян корен - 1 малка гръбначния стълб;
- Копър чадър - 2 броя;
- Чесън - 5 скилидки.
Краставици с кетчуп върху подготовката за зимата
Достатъчно, за да запълни буркан с кипяща вода и канализация, и капак вари в продължение на известно време. Сега в дъното изложи на копър, черен пипер и чесън, ситно нарязан хрян корен. Ако хрян корен не го направите, можете да сложите един голям лист. Краставиците се разширяват в банката, така че няма кухини остават. В тиган да ври вода и я напълнете с вряща вода краставици. Сега нека да застане под завивките една четвърт от един час.
Нека с физиологичен разтвор. Водата от контейнерите се сливат в същия съд, той добавя ни захар и сол, изстискване кетчуп и се изсипва оцет. Ние боли, и ще чака, докато възпалението на огъня. Напълнете с вряла смес от банките, те навивам, обърнете, както и че е желателно да се направи, за да приключи. Така че нека да се охлади.
Готово! Краставиците идеално съхранявани дори и без продължителен стерилизация.
Подобни рецепти заготовки
- Кетчуп с ябълки за зимата
- Краставици и моркови за зимата
- Зеле с краставици през зимата
- Скуош за доматено пюре зимния
Свързани статии