Спомням си, когато живеех с родителите си в Далечния Изток, майка всяка година в допълнение към доматите прибрани по прост начин, накара консервирани домати филийки с лук и масло за зимата. Резултатът е завършен салата. О, колко ми хареса този вкусен, а майка ми, знаейки, моята страст за събиране на тази зима ги изви само 3 бившия литрови туби.
В действителност, тя е тяхната рецепта и реши да ви предложи, че е много вкусно домати. Днес отвори последната банката на снимката е тя.
В този опазване Както всичко - себе си домати, лук и скилидки чесън и марината ... ммм ... поклащаше. Но само - Четох наскоро, че в рязането на консервирани домати е почти никакви витамини. Така че това е до вас, за да включите такива домати или не.
- Оцет 9% та - 1-во. лъжица;
- растително масло - 30 д;
- черен пипер боб - от 4 до 6 грах;
- Lavrushka - 2 листа;
- скилидка - 1 бр.
- земята червен пипер - една четвърт от една чаена лъжичка;
- Захар - 60 д;
- сол - 60 грама (1 клас лъжица = 30 ж) .;
- в смес от изсушени билки - половин чаена лъжичка тук включва кориандър, риган, босилек (по избор смес може да бъде допълнен).
Как да се готви резена домати с лук и масло за зимата
1. зеленчуци нарязани парчета от по-голям, в зависимост от размера на получените 5-7 скилидки. Чесънът нарязани на филийки, и че той е запазил вкуса си, не го намали надлъж и нашир.
2. глава кромид лук, като домати, нарязани на големи парчета, а ако лука е много малък, можете просто да го нарежете на половина или дори да излезете цяло.
3. Напълнете буркана почти до рязането на върха (леко надвишава закачалките), и трябва да бъде в същите слоеве: домати, чесън, лук, или както намерите за добре. Следваща зеленчуци се изсипва вряща вода и оставете за 18-20 минути.
4. В тенджера, изсипва изсушени билки и подправки, сол, захар. Освен това, оттичане на водата е същата чаша на банките, добавете масло, оцет, да доведе до запълване на кипене, на 10 минути се изисква, за да се даде възможност на кипене.
5. Изсипете нарязаните домати вряща марината и веднага навивам капаци. След това, както обикновено, флип, капак, оставете да се охлади. Ето всички прости стъпки, за да се подготви консервирани домати.
Подобно на рецептата? Добавете го към любимите
Всички ваши рецепти ще бъдат представени на тази страница.
Щракнете върху бутона, а не да губят рецептата! Публикация в sots.set втори!
Можете също така да се интересуват от:- Цялата патладжан с домати през зимата
- Бързи мариновани домати с чесън и билки за закуска
- Как да замрази доматите за зимата
Имам тези домати, само за да се хранят, а останалите са в изба недокоснати като дядото казва, погълна може би ...
Интересува се от рецептата. Така че аз не съм пробвал. Аз растат домати в собствената си и в прибирането на зимната направя. Колкото повече ми харесва домати в собствената си сок. Оказва се, много вкусно. Всички подправки се добавят само моя черен пипер и сол от магазина.
Ако проявявате интерес мога да споделя рецепти.
Александър, все още като интересува! Майка ми в селото винаги е голяма реколта от домати. Тя дори съседите просто разпространява. Бурканите се охладят, но по свой собствен сок или правят, най-вероятно не е прилично рецепта. ) Така че аз ще бъда благодарен за подробна рецепта, можете да се хвърлят от гредата. роза:
Рецепта домати в собствената си сок, изпратени отзиви.
Свързани статии