Готвене кнедли с череши във вода - 1 час 20 минути
Готвене кнедли със задушени череши - 1 час и 50 минути
Колко време да се готви кнедли с череши?
Сварете готови кнедли с череши трябва малко време за участие в търг тестото не се сварят. Замразени храни изискват малко повече време. И все пак, много се занимават с това как да се готви кнедли с череши, базирани тесто, се подготвят за пълнене, както и да се подготвят по-добре: на пара или във вода?
Замесете тесто в кнедли с череши
Традиционно, тестото на кнедли с череши, приготвени на вода и не се различава от кнедли тесто с извара, месо, картофи и зеле. Но все още се счита добро тесто за кисело мляко. Тогава кнедли с череши са по-нежна, се топят в устата си. Такова тесто се съчетава перфектно с всички плодови аромати: ягода, малина, касис. За да го готвя ще ви трябва:
- 1 чаша кисело мляко;
- 1 супена лъжица захар;
- 1 яйце;
- 3 чаши брашно;
- 3 супени лъжици растително масло;
- щипка сол.
В дълбока купа, месят тестото и го изпраща в хладилника за половин час да почива. В същото време, се подготвят череши. Необходимо е да се мият, суха върху хартиена кърпа и отстранете семената. Получават тестото от хладилник, образуването на ролка, изстискване формата на кръг и да започне да мухъл кнедли. Първо, за да оформите тестото няколко череши (3-4 броя), ги поръсете със захар и zaschipyvaem.
Готвене кнедли с череши за няколко
Кук, кнедли с череши могат да бъдат във вряща вода, но все пак реалните домакини препоръчваме това, за няколко или в двойно дъно. Въпреки, че на процеса на готвене и много време, но резултатът е много по-добре - кнедли запазване на формата, не се вари мека и има по-интензивен аромат.
Ако параходът под ръка, не е, можете да използвате обикновен чайник с вряща вода, плътно дърпа я марля, така че тя не е много по-провисване под тежестта на кнедли (не се стигна до водата), но тя е малко по-понижава. На повърхност на мрежата трябва да се постави кнедли в един слой и се покрива. Кук, кнедли 7 минути и се разстилат върху плоча готово, намажете отгоре с масло. Поставете нова партида от яхния.
Как да се готви замразени кнедли с череши?
Полуфабрикати по-добре във вряща леко подсолена вода. И все пак трябва да се вземе предвид, че те трябва да се готви за малко по-дълго, отколкото просто залепени един за друг. Време за приготвяне - 10 минути.
Свързани статии