От прост и достъпен тест постно чучулиги винаги излизат много нежен и ароматен. В съставките на печене включва узрял банан и ванилия. Този подход към традиционната рецепта анимира ролки и допълва нови вкусове. Banana пюре има положителен ефект върху качеството на тестото, като добави, богатството, лекота и плодов вкус. Постни чучулиги, леко украсени с ръси на захарна тръстика, изглежда магически и много апетитни.
- прясна мая - 45 д;
- захар - 170 гр;
- растително масло (без мирис) - 10-11 об. лъжици;
- брашно - 6.5 чаша (плюс -5-ролки супени лъжици).
- вода - 470 мл;
- банан - 1-2 бр.
- ванилия - на вкус;
- сол - на вкус.
- стафиди (малки) - 3-4 чаени лъжички ;.
- тръстикова захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- . Черният чай - 1 чаена лъжичка;
- вода - 100 г (чай);
- захар - 2 чаени лъжички (чай).
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
Получаване. Peretrite обелени банани пюре.
Загрява водата до температура допустим за ръцете понижава течност. Разтваря дрожди в топла вода и се поръсва в захар и сол. Добавя се разтворът на тегло банан. Смесете съставките и поставете половината от пресятото брашно. Разбърква тестото за 5 минути и сезон с растително масло. Добавете останалия брашно постно тесто, смесена с ванилия. Замесете ръце тегло до еластично състояние и свободно. Тестото трябва да се движат далеч от стените на съдовете за готвене и лесно да се справи с ръцете. Поръсете с малко брашно. Сложете тестото да ферментира, капака затворен контейнер, или кърпата за 60 минути.
Завършеният тестото ще стане и ще се проясни.
Сложете на масата на мая излиза на набрашнена дъска и разделяне на равни ленти. Разточете ги. Дължина на ролка трябва да е около 14-15 см и ширина 2 см.
Всяка лента вратовръзка прост "възел". Формата от единия край на възел птици глава, и от друга - на опашката. Реже с нож опашки чучулиги от вентилатор. Прикрепете акценти - очи. Покрийте хартия за печене, намазана добре с двете страни, и сложи чучулиги. Позволете продукти, за да стоят в продължение на 15 минути.
Мазнините чучулиги нефт и сварено черен чай. Поръсете на шията на птицата с кафява захар. Пече се, докато златист оттенък детайл около 25-35 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Блюдото на електрическа печка, добавете малко вода, за да не печене изсъхна. Готов птици не се нуждаят от лечение под кърпа. Продукти остават меки продължение на няколко дни и не губят вкус.
Сервирайте чучулиги за чай и лечение на вашите близки един сладък и вкусни сладкиши.
Свързани статии