Сол - TSP 0 Черен пипер на прах - 0 TSP Лимонова кора - 1 супена лъжица Пшенично брашно - 100 грама мляко - 100 мл бял хляб - 75 грама Сало - 300 грама
- Дози: 2
- време на приготвяне: 15 минути
- време на приготвяне: 20 минути
Кюфтета бекон и хляб
Това ястие е идеален за сърдечен обяд. Нейната калории - 279 ккал на 100 грама
- Бейкън котлет с месомелачка.
- Добър накисва хляб в мляко, а също и посегнат на месомелачка.
- Разбърква хляба с мас, сол и пипер на вкус.
- Лимонова кора решетка върху фино ренде, пусната в детайла. Без кора, разбира се, можете да го направите, но това ще даде ястието необичайно докосване.
- Форма банички, оваляйте в брашно и се запържва в горещ растително масло от двете страни до златисто кафяво.
Ако искате да получите дори повече бургери вкусно ги задушаваме с соса. Просто лежеше котлетите в котела, на същото място голям нарязани домати, няколко щипки риган и босилек. Оставете да къкри, покрити, за 10 минути.
Кюфтета от картофи и бекон
Разнообразяване на котлетите от менюто на базата на мазнини и картофи. За да се подготви, което трябва:
- 150 г свинска мас;
- 4 картофи;
- 2 лук;
- 1 яйце;
- 3 супени лъжици. л. брашно;
- 50 г сухи гъби;
- 2 супени лъжици. л. масло;
- сирене;
- малко галета;
- сол и черен пипер на вкус.
- Разтопете свинска мас в тиган. Фрай го ситно нарязан лук.
- Картофите, се вари в подсолена вода, каша в картофено пюре.
- Добавете картофите с масло, 2 супени лъжици. л. брашно, яйца, лук с топено свинска мас, малко настъргано сирене. Мляно сол и черен пипер на вкус.
- Формулярът за банички, се търкаля в галета. Фрай, докато готвят.
- Гъбите се накисва в продължение на 2-3 часа. В вода. Сварете ги до омекване. Махни от водата и фино котлет.
- Останалите лук нарязани заедно гъби соте.
- 1 супена лъжица. л. брашно се запържва в сух тиган до златисто кафяво. Добавете малко гъби бульон, сол и черен пипер. Оставя се да ври около 10 минути. Добавете пържени гъби и лук.
- Сервирайте котлети с гъбен сос.
Гъбен сос подчертават вкуса на това ястие. Въпреки това, ако не разполагате с време или възможност да се готви, можете да изпратите пържоли със заквасена сметана, кетчуп или друг сос по ваш избор.
Ако сте фен на мазнини, не забравяйте да се опита да се готви котлети от него. Това е прост, но вкусно ястие може да се сервира с всяка гарнитура, било то тестени изделия, елда или картофено пюре.
Свързани статии