Описание на подготовката
1. Сало и топене на ситно нарязан в тиган.
2. Един лук почистват от обвивката, промива се и ситно нарязани. Добави в тиган с бекон и се запържва до златисто.
3. картофи промиват, обелени и нарязани на няколко части. Напълнете със студена вода и се вари на среден огън, докато се направи. След това водата се оттича и леко изсушено в тигана. Махнете от огъня. С tolkushkoy каша. Добавете маслото, 2 супени лъжици. супени лъжици брашно и лук, пържени с бекон. Опитвайки се да карам на едно яйце. Сол на вкус, черен пипер и се поръсва с настърган кашкавал.
4. Замесете банички тестото и форма.
5. Paniruem котлети в галета.
6. добре нагрява тиган с растително масло пържени картофи банички до златисто кафяво от двете страни.
7. Сухи гъби, предварително накиснати в продължение на няколко часа и се вари в малко количество вода, докато омекне.
8. Готов гъби отстранени от водата и фино котлет.
9. Ние мелене лука, който е напуснал заедно с гъби се запържва, докато готвят.
10. В отделен сух тиган до златисто пържени брашно и постепенно въвеждане на гъбична бульон. Разбъркайте добре, сол и пипер. Сварете 8-10 минути и добавете гъбите, пържени с лук. Смесва се добре и се отстранява от топлина.
11. Картофени кюфтета с бекон сервират на масата с сос гъби.
необходими за рецептата
Свързани статии