Това събиране на рецепта е уникална по своя състав, тъй като вместо оцет, тя използва прясно киселец. Този кисел трева се справя с ролята си, краставица много вкусно: умерено сладък, с лек киселинност, сочни и хрупкави. Зелени плодове могат да бъдат затворени непокътнати (ако използвате големи контейнери) или в малки сегменти.
За да консервирани краставици без оцет с киселец са не само вкусни, но и полезни, киселец за съхранение трябва да използват млади, с нежни листа.
Поради факта, че тази рецепта се състои от най-малко компоненти и завърши без стерилизация, той може да направи всеки домакиня. Тя може да се прилага към всяко хранене, хрупкави краставици в зелена марината ще послужат като отличен предястие, в допълнение към салата, или мариновани сандвичи.
Краставици, за да получите по-здраво и не губят формата си, е необходимо да се използва само млади, зрели плодове, без външни дефекти за този детайл.
съставки:
Получаване:
1. Почистете, сушени плодове shinkuem малки кубчета. Спред краставиците в предварително загрята контейнер, попълнете цялата контейнера.
2. Добавете копър чадърите цъфтят. Тази зелена има силен и приятен аромат и е идеален за зимни препарати.
3. В дълбока тенджера налива пречистена вода и се разпространява док, подготовка за 5-7 минути.
4. Напълнете контейнера с кипяща вода и краставици покрит с капак. Тази процедура се повтаря два пъти.
5. Готов киселец стрива през сито, добавете сол и рафинирани. Готвя за 2-3 минути.
6. Отстранете течност от контейнерите и се изсипва вряща киселец солев разтвор. Можете да видите, че те са готови консерви краставици без стерилизация. Внимателно се запечатва и се преобърне. Покрит овца одеало резервен капацитет за 5-8 часа.
Охладените буркани с кисели краставички изпращат в мазето или килера, а след това да използват по своему.
Послепис в оксалова изливане може да се запази не само краставици, но и скуош.
Свързани статии