Не всички торти от тестото, направени от картофи, също. И ако добавите гъбите и нека се пече във фурната, можете да получите любимата деликатес на семейството ми - картофен пай с гъби.
Тази торта е отличителна черта. Тя се приготвя от два вида картофи - варени и сурови. От варени картофи, ние ще подготвим картофено пюре и сурови картофи ще презапишат нашата торта.
Днес ще ви покажа една рецепта с гъбен пълнеж, но разбира се, разбирате, че това не е окончателната версия. Аз го готвя с месо и черен дроб, а дори и зеле. Но той се успокои и дойде на вкус, колкото искате пай с гъби.
Гъбите могат да се използват, са различни, в моя случай - гъби, но ако сте в кофите за боклук има един куп недвижими горски гъби - торта се възползват само от това.
Да започнем, както обикновено, с продукт, който трябва да се запази, за да се подготвят картофи пай с гъби:
за картофено пюре - 1 кг
картофи за стриване торта - 4-5 бр.
сол, подправки, пипер на вкус.
Време за процеса на импровизирано приготвяне - 40 минути общо - 1.5 часа.
Нека започнем нашия готвене пай че сварете картофите за картофено пюре. Специална рецепта имам по този въпрос, единственото нещо, което ще отбележа - пюре трябва да получите гъста.
Продължи с гъбен пълнеж. Onion ще намали кубчета.
Морковите решетка.
Fry в растително масло, докато направи.
Ние ще намали филийки гъби. Изпрати на лука и морковите. Фрай, сол, добавете подправки.
Сурови картофи решетка, сол и добавете към него едно яйце. Разбъркайте добре.
Ще започнем да оформяме торта. На дъното на разпространение плесен пюре картофи.
Следващата топката ще формират пълнене. Cool то не е обезателно все едно, че ще отидат в най-скоро фурната.
След разпространението слой от настъргани картофи и изобилно грес крем.
Печете 40 минути при 200 градуса до златисто кафяво на нашата картофи пай. Сервира се със зелен грах.
Бон апети! Умолявам на масата!
Свързани статии