Пай с картофи и гъби - стъпка по стъпка рецепти, гъби сайт

Пайове винаги ще бъде любимите лечение на мъже и деца, без значение какъв вид плънка се приготвя за тях. Десерти са огромно търсене, но няма призовават домакинства на кухнята със същата скорост като пай с картофи и гъби, или по-скоро неговите невероятни вкусови спредове в цялата къща. Ако банички с картофи и гъби са винаги повече от един вариант маршируване, пълният тортата не се срамува да се прилага и за празничната трапеза. Събиране на отлични рецепти на ястия ще бъде най-добрия си кулинарен помощник!

Вариант Изпълнен

Модерна - в multivarka

дрожди - 0.03 кг.
Мляко - 0.1 L.
пилешко яйце - 1 бр.
захар и сол съгласно една чаена лъжичка;
Пшенично брашно - 0.35 кг.
Пресни гъби - 0.1 кг,.
Лук - 1 бр.
Картофи - няколко парчета;
Рафинирано олио за пържене.

Разтворете маята в топло мляко със захар. От тези компоненти трябва да се образува тесто и след това тестото. Сега към тестото трябва да добавите останалите съставки и след това бавно ги смесвате с отбрана на пресява пшенично брашно. Меко тесто за пай с картофи и гъби, които не се придържат към ръце, за кратко остави настрана, така че тя правилно възкръснал.
Измийте картофи, лук и гъби. Ако е необходимо, да извършва допълнителни манипулации върху тях. Горски гъби по-добре се вари, докато омекне в подсолена вода. Нарежете ги на големи кубчета, включете multivarku и да го настроите в режим на пържене. Напълнете купата малко растително масло, то се загрява и да я използват за пържене лук, гъби, а след това картофите. Важно е да се добави сол на вкус на продуктите, на този етап от създаването на кулинарен шедьовър.
Сега за теста, можете да добавите малко повече брашно. Замесете крайния продукт и го разделете на няколко части. Те трябва да са еднакви по размер. Намажете купа Multivarki масло и сложи първата половина на тестото на дъното на тях, създавайки доста висока табла, които трябва да съдържат цялата плънка. Втората част на теста се използва за покриване на сместа с гъби и картофи затварят здраво.
Включете кухненски уреди в режим на отопление и капак. Това би трябвало да помогне на тестото да втаса. Едва тогава се включи в режим на печене за един час, за да се пекат пай с картофи и гъби в multivarka. След това се обръща внимателно питките и се готви за още половин час. С една и съща рецепта, тази торта може да се готви във фурната, за да включите храни ненужно. Бон апети!

От тесто с пилешко

Мляко - 0.1 L.
суха мая - 1 чаена лъжичка;
захар - 1 чаена лъжичка;
яйце - 1 бр.
Пшенично брашно - 0.25 кг.
Рафинирано масло и сол;
Гъби, пресни или замразени - 0,3 кг;.
картофи - 0.3 кг,.
пилешки филенца - 1 бр;.
Сирене - 0.15 кг.
лък - 0.1 кг.
заквасена сметана на вкус.

опция постни

пшенично брашно - 0.7 кг.
маргарин - 0.1 кг.
захар - 1 супена лъжица;
сол и куркума - една чаена лъжичка;
вода - 1 чаша;
Пресни гъби - 0,5 кг;.
Сварени перла ечемик - 1 чаша;
картофи - 3 бр.;
лук - 2 бр.;
целина стъбла - 2 бр.;
скилидки чесън, маслиново билка, сух копър и индийско орехче на вкус;
захар - 1 супена лъжица;
червено вино - 0.1 L.
соев сос - 0,5 чаши.

Първо трябва да се подготви гъста масленки тесто се прави от брашно, маргарин, захар, сол, куркума, както и необходимото количество вода. Изпрати го да се влеят в хладилника в найлоново фолио. Пригответе ронлива ечемик каша.
Картофи, белени, предлага рецепта да ври, докато омекнат, но не й позволи да се разпада на по-малки частици. Картофени кубчета трябва да се поддържа форма. Включете гъби, целина, скилидки чесън и лук на малки кубчета. След това завъртете СРЮ всички съставки в растително масло до златисто кафяво. Да не забравяме и за ароматизиране на зеленчуков пай продукти за сол и подправки.
По-късно, всички съставки, се смесват със захар и соев сос, малко яхния, и след това попълнете продукти и по-червено вино. Печено растителен пълнеж пай, докато алкохолът се изпарява. След това поставете един от пламък повърхност грис от ечемик и картофите, така те напоена с растително сос. Готови ли сте за постно кайма печене свалете от огъня, охлажда.
Сега можете да получите на тестото от хладилника, разделение на две части и ставам тънко. Поставете един слой на дъното, се разпространява него смес се охлажда, и след това покриване на втората част на постно и гъби пай картофи на. Загрейте фурната до 220 градуса и печете картофи пай с гъби за 20 минути във фурната, докато готвят.

На бутер тесто

класически еклери - 0.5 кг.
пресни или замразени гъби - 0.7 кг,.
картофи - 2 бр.;
Лукът - 1 бр;.
яйце - 1 единица за смазване;
масло;
подправки и сол на вкус.

За такъв слой торта първи ще трябва да Нарежете лука и гъбите. Сурови диворастящи гъби трябва да се варят в подсолена вода, след това се изсушава и едва след това котлет. Onion е по-добре да се превърне в тънки полу-пръстени.
Топлина в горещ тиган малко количество растително масло, запържва него semiring лук, гъби ги допълват. В процеса на варене на пълнежа на утайка слой трябва да изпъква огромно количество течност. Варете продукти, докато напълно се изпарява.
Сварете картофите и правят от нея картофено пюре, които се нуждаят от малко хладно и се смесват с тегло лук гъби. Щедро продукти, сол и добавете необходимите подправки по ваш вкус. Разбъркайте съставките за пълнене на пай.
Разточете тестото. Равномерно разпределени плънката в централната и страничната част на използването на тест, за да се осигури плънката. От изрязани елементи може да направи красива плитка. За да се пекат вкусна торта слой с картофи и гъби, четка с яйце върху него и да го изпратите във фурната на 200 градуса за 20-25 минути. Готово!