Снимката показва, че черният дроб krolika- много деликатна продукт, който изисква специално внимание. Следователно, за да се справят с него трябва да бъде чист. Той има почти никакъв допълнителен големи съдове, така че просто няма какво да се премахне. Всичко, което трябва да се направи, преди да бъде приготвена, тя се изплаква в студена вода и оставете отцеди. И след това се нарязва на малки парченца. И ако свински черен дроб преди пържене, аз потопени в брашно, за да го по-мек в резултат на това е необходимо да се заек черен дроб не, защото тя вече е доста мек.
Лука за приготвяне на черния дроб не може да пощади. Аз обикновено вземе една голяма глава лук или две малки. Лукът се почистват от ципата и го нарежете на малки кубчета или тънки или polukoltsami-, както желаете.
Загрейте тиган на рафинирано слънчогледово олио и запържете лука в него, докато леко златист състояние. За да се подготви заешки черен дроб, го използва за такова масло за поддържане на естествената си вкус.
Когато лука запечени леко, изгонвайки филийки черен дроб. След това се покрива с капак и се запържва за няколко минути (максимум 10), докато тестото се зачерви и лук е златен.
Когато черният дроб е готов, сол го и се поръсва с малко черен пипер. Нашата вкусно ястие е готова. Сервирайте тя може да бъде всяко garnirom- картофи, елда и дори юфка. Бон апети!
По този начин е възможно да се изпържи и друг черен дроб (свинско, телешко), но преди да изпрати на тиган, всяко парче руло в брашно.
Как да се готви вкусно салата от черен дроб
Как да се готви вкусно свински котлет на черния дроб
Как да се готви суфле пудинг черен дроб
Как да се готви вкусно похапване торта от черен дроб, fotoretsept
Как да се подготвите палачинки, пълни с черния дроб
Как лесно и вкусно да се готви месо заек
Как да се изпържи котлетите от черния дроб
Как да се подготвим салата от черен дроб на треска
Как да се готви пилешки дробчета теме на
Необходимо за подкрепа и лечение на заболявания на черния дроб
Всичко за децата