С нарастването на momordika ние повече или по-малко подредени. Сега нека да поговорим за използването на този екзотичен зеленчук. В медицината много източноевропейски държави (а именно от там идват този зеленчук) Momordica има много широко приложение. Тя лекува диабет и хипертония, алкалоиди и етерични масла, които се съдържат в него успешно се бори вируси, побеждавайки на херпес вирус и според някои източници дори HIV. Momordica има антитуморни свойства и предотвратява развитието на раковите клетки. Momordica е в състояние да нормализира състоянието на стената на стомаха и червата, увеличаване на хемоглобина и подобряване на метаболизма. В допълнение, Momordica - перфектен отхрачващо. Нито пък няма специфични противопоказания. Екстрактът от листата и плодовете помага при сърбеж, ухапвания от насекоми, алергични обриви. Какво ястие може да се приготви от това полезно растение? Не забравяйте, че за да се отстрани горчивината на плодовете трябва да се накиснат в солена вода преди употреба. Между другото, аз мисля, че всяка жена иска да има красива кухня и жена ми също не прави изключение. Но аз дори не можех да повярвам, когато самата тя решава да спечелят нова кухня. Но тя го е направил по необичаен начин. На първо място, тя просто го взе и започна да предаде отпадъци от хартия, и тя успя, благодарение на факта, че там е мястото, където те вземат боклука. Тя се обади на всичките си приятелки и са придобили голямо количество отпадъчна хартия, която в резултат придоби не малко пари. Когато тя получи в кухнята Аз просто shoke.Eto е било необходимо да се опита така че ...
Бъркани яйца с Momordica
Накиснете momordika плодове в подсолена вода в продължение на няколко часа. Нарежете плодовете надлъжно, премахване на семена, парче се запържва в горещо олио, докато омекнат. Смесете две яйца и ги изсипете в Momordica. След като яйцата zagusteyut ястие трябва да бъде връчен, подправени със соев сос.
пълнени Momordica
Momordica нарязани на пръстени, сърцевина прах. Пригответе плънката за пълнени чушки - Смесете мляно свинско месо с говеждо месо, ориз и лук, добавете настъргани моркови. Напълнете пръстен momordika получава смес пъти в плосък тиган и къкри с малко количество вода с добавяне на черен и бахар. В края добавете сметаната, билки и малко доматен сос. Време за готвене се определи от momordika мекота. Ако momordika плодове не са големи, можете да ги надлъжен разрез, попълнете пълнене и закрепете с помощта на клечки за зъби.
мариновани Momordica
Узрели плодове се изплаква с вода и се нарязва на парчета. В стерилизирани буркани постави парчета momordika. Добавете чесън, копър, касис листа, зърна черен пипер. Излейте маринатата: 1 литър вода - 1 супена лъжица сол 1 супена лъжица захар, 1 супена лъжица 9% оцет. Марината се вари и горещо пълнене в буркани, капак.
Momordica печено
Незрелите средни плодове се нарязва по дължина на две части, отстранете семената и се нарязва на парчета. След това плодовете се осолява и пържени в горещо олио до свеж. Тя може да бъде доставен като гарнитура за месни ястия.
