Чудиш се как вкусна риба се запържва в тиган, това е много проста. Само за 10 минути можете да получите здрави и лека вечеря.
Какво риба е най-добре?
За бързо приготвяне на храна в тиган-добрият бяла риба: риба треска, групер, морски костур, пикша и сом.
Ако не знаете какъв вид риба, за да изберете, просто кажете на продавача на пазара или в магазина, по какъв начин ще го готвя, а вие може да препоръча точно това, което ви трябва.
Как да си купите риба?
Един филе с тегло 170-220 грама. на човек би било достатъчно. Можете да поставите на тиган, тъй като много филета като ще се побере. Ако не се яде всичко наведнъж, оставете го за по-късно.
Какво да се вземе един тиган?
Панорамно по-добре, разбира се, да вземе незалепващо. Тя приготвена риба по-бързо от обикновено, и не можете да се страхуват, че това се придържаме към дъното.
Въпреки това, ако използвате чугун тиган или тенджера от неръждаема стомана, рибата ще стане хрупкава златиста. През последните две тави трябва да се готви с растително масло, за да не филе опожарен.
Ако не разполагате с незалепващо или чугунен тиган, поставете всеки друг, който е в къщата. Приготвяне на риба на плоча - прост процес. Няма нужда да се усложни неговото търсене на необходимата тиган.
Какво да правя след това?
Сега подгряване тиган грес филе растително масло, ролка в галета и се пържи от двете страни да се образува кора. Служат на рибата може да бъде с малко повече светлина сос.
Свързани статии