Звездни казват, че кисели тиква и тиквички не са по-лоши от всички обичайни консервирани краставици. Те са добре поддържани, както и цените на тези култури в разгара на бюджета за сезона, така че не пропускайте възможността да се себе си и близките си прекрасни кисели краставички поглези.
Скуош кисели краставички предимство е възможността да се съхранява и тиквички скуош. в дъбови бъчви и стъклени съдове. Ще бъде най-вкусните културата с твърда плът и тънка кожа и младите семена.
Как да туршия тикви
Най-разпространеният начин за осоляване тиква и тиквички
Преди осоляване, измиване на скуош, можете да изберете чиста четка и да я използват само за миене на зеленчуци. Необходимо е да се отреже върха и дръжката.
Избраните контейнер Shots дъното копър, хрян, магданоз, целина и сложи малко касис листа, след това се добавя на получени миди един до друг колкото е възможно. Можете да добавите сол на миди Томо същата рецепта като краставицата, но и всички подправки, използвани рецепта за скуош, увеличават два пъти. Изсипете всички саламура и готово!
Рецепта осоляване скуош с пикантен чесън и криза
За осоляване нужда от тиква:
- копър 90гр (хубаво лъч)
- 5 големи скилидки чесън
- хрян листа 15g (три листа)
Стерилизирайте стъклени буркани. Съберете скуош свежи средноголям, правилно се мият зеленчуците и нарязани дръжката. В долната част на банките сложи една трета от списъка на билки и подправки, а след това препълвайте на миди върху половината от пота, после още едно парче трева и още един слой на зеленчуци към гърлото. Останалата част от зелените са плътно опаковани в буркан.
Напълнете буркани предварително уговорен с физиологичен разтвор. За да направите саламурата, е необходимо в един литър вода добавете 60 грама сол. Затворете капака на всички банки, и ги остави в една стая при стайна температура в продължение на десет дни. След десет дни, изсипете саламурата си струва всички банки, така че мидите са напълно покрити с вода.
Как да туршия тикви прости и с вкус
Предимството на тази рецепта е точните пропорции на всички компоненти и да се размаже.
- зали за два килограма
- чесън средна глава
- вода 1,5 л
- сол 3 супени лъжици
- хрян големи листове 3
- 1 връзка копър
- френско грозде листа 6 бр
- черен пипер грах 5 на буркан
Вземете всички тикви, измиване, нарязани на колелца 3-4 см в ширина. Ако вашите миди са малки, можете да ги нарежете на половина пръстени, така че, когато се кандидатства за маса те винаги ще бъдат красиви и апетитен външен вид.
В долната част на всеки може да положи няколко скилидки чесън, касис листа, малко хрян и копър. Положете миди в кутии до върха.
Готвене солев разтвор: във вряща вода, добавете сол и пипер.
Попълнете всички буркани със скуош солена и капачки, но не се затваря плътно и се оставя в продължение на 3 дни.
На ден 4 и източване контейнер солев разтвор и се вари отново. Напълнете скуош всичко отначало и вече с таван. Обърнете бурканите с главата надолу и изчакайте, докато те се охлади. Съхранявайте на хладно място и се хранят в настроение.
Можете също така да се интересуват от:- Заготовки за домашно-патисони без стерилизация
- Как да се подготвите градина в банката за зимата и без стерилизация
- Мариновани миди с чушка
- Как да се подготвим за зимата босилек
Свързани статии