Готвене торта. Сложете яйцата и захарта в миксер купа и задайте във водна баня.
при непрекъснато разбъркване, сместа се довежда до температура от около 43 градуса (ако няма термометър, провери с пръст - сместа трябва да бъде малко по-топло от телесната температура). Отстранява се от банята и да започне разбиване при висока скорост. Beat докато сместа ще се увеличи в обем три пъти.
Добавете пресятото с какао, сода за хляб и нишесте брашно и разбъркайте внимателно се движи нагоре.
Ние се отделя частта от масата, смесете го с разтопено масло и след това внимателно да се намесва в други изследвания.
Ние смени образуване на тестото в намазана и поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С Печете около 30 минути, докато сухи мачове. Ние се от фурната, като форма да престои около 15 минути, след което изважда от формата и напълно Оставете да изстине.
Докато печени бисквитени череши публикувани в кофа и добавете захарта.
Ние събрахме на умерен огън и оставете да заври. Кук над средните топлина за около 3-5 минути. Отстранете от gnya и наклон в гевгир да подредят сок. Ако не планирате да проникне алкохол торта, можете да използвате, за да се импрегнира сок от череши;)
Половината Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Ние разпределя тънък слой върху поднос или голяма чиния.
Сложете в хладилника до пълното втвърдяване.
Разбийте сметаната с пудра захар.
Разделят се две трети от крема и да добавите към своя какао, леко размахване да се смесват.
Охладената гъба утайка се нарязва на 3 части. Ние започваме да се изгради. Сложете в чиния торта на първо място, да се импрегнира си ликьор или сироп. Нанесете слой от крема с шоколад. С помощта на за вземане на сладкарски чанта кръгове на повърхността на крема между кръговете, предвидени половин череша. Вие трябва да отидете половината шоколадов крем.
Покрийте с втория Korzh, ние се импрегнира отново, повторете процедурата с четка кръгове и череша. Покрийте с последната Korzh отново се импрегнира. Смазва страните и горната част на торта с бял крем.
Ние се от хладилника една купа с шоколад. С помощта на широка шпатула или нож вземане на чипове.
Останалите шоколад стържене белачка за да по-фини-чип чипове. Украсете с малки чипове торта страни. На върха на тортата 12 решения крем изходите на торба сладкиши, като всеки постави на коктейлна череша. център на тортата, украсена с големи чипове.
Сложете тортата в хладилника за поне 4-6 часа и за предпочитане през нощта.
Свързани статии