Ако не да има смелостта да се пие сок от калина в чист вид, а след това добавете няколко супени лъжици чай или задушени плодове или пие сок малко захар с захар или мед.

Освен Кашлица действия на Viburnum напитки помагат да се справят с невроза, сърдечни заболявания, по-ниско кръвно налягане и да помогне за укрепване на имунната система. на водна основа сокове без захар често се използват с недостиг на въздух, стомаха и храносмилателната система. Но си струва да се отбележи, че сок от калина е противопоказан при бременни жени и хора с повишен риск от тромбоза.

Рецепта сок от Viburnum

калина плодове сортират и се промива със студена вода. Поставете плодове в емайлирани съдове и напълнете със студена вода, така че на корицата. Калина да се готви, докато плодовете са меки, а след това ги смила през 2-3 слоя марля, опаковани в гевгир. Стиснете тензух, в резултат на сок се оттича в същия емайл пот и да даде да го варят в продължение на 2-3 часа. През това време, нежелан седимент ще отиде на дъното и ще трябва само да изсипете готовия сок в нова чиста емайл изделия. Сложете сока от огъня, добавете захарта в размер на 1 чаша до 1 литър сок, или на вкус. Кук калина сок до пълното разтваряне на захарта, премахване на пяната периодично.

Варено филтър напитката през 4 слоя марля и се излива в стерилизирани буркани.

Как да направите сок от калина в sokovarke?

Най-лесният и бърз начин да се направи сок - използвайте джобно устройство, проектирано специално за неговото предене и готвене. Ако къщата ви има sokovarka, по всякакъв начин да го използват за тази рецепта.

Viburnum сок с мед

Ако по някаква причина не ядат захар, това е напълно възможно да се замени фруктоза или мед.

Viburnum плодове се сортират, измиване и опарване. Калина бързо да преминавате през сокоизстисквачка и сок готов да го смесват с вода и мед. Сложете получената напитка е в пламъци и да му дадете да заври. Такъв сок може да се поддържат чисти с запечатан буркан в хладилника или мазето.

Viburnum сок с мед не може просто да се пие в чиста форма и се използва за приготвяне на други ястия, като например

мармалади, желета или пасти. За пасти сок с пулп трябва да се свеждат до 500 грама захар на консистенцията на тестото, а след това разпределете вискозна маса за печене лист и се изсушава в сушилня при температура минимум топлина. Що се отнася до мармалад. тук и че е по-лесно, калина готов за пиене вече е желиращи свойства, така че от него за вкуса, можете да добавите ябълков сос и се вари, докато дебели. Готов екстри базирани Kalinovoye сок или как да не отстъпва на последния в комплекта витамин и щастливо изядени деца.

Свързани статии

• Сок от калина в дома - стъпка по стъпка рецепта със снимки, консервиране

• Сок от калина в дома

• Направете сок от Viburnum - бързо, вкусно, полезно!