Ако вече сте се събраха на първата реколта на пресни зеленчуци от градината си, най-вероятно има стрелец реколтата семена от млад чесън. Не бързайте да ги изхвърлят на този продукт може да бъде приготвена много вкусни и лесни ястия, които ще красят вашата маса. За любителите на аромат на чесън, имаме удоволствието да предложим няколко вкусни и здравословни ястия от тази проста и евтина, буквално пасище продукт.
Стрелките чесън сметанов сос
Тя е най-популярната рецепта, как да се готвя чесън стрели. Измийте, стволови премахване на семена и се нарязва на парчета от около 5 см. В нагрява тиган излее малко слънчогледово масло или рафинирано маслиново масло и се пържат стрелите на чесън, разбъркване от време на време, 7-10 минути на слаб огън, докато те са меки и леко златисто, добавете сол и черен пипер на вкус. Добави заквасена сметана или сметана. и оставете да къкри за още пет минути под капака, а след това доведе до масата. Като гарнитура можете да използвате картофено пюре или любимата ви зърнени култури.
чесън стрелки в доматен сос
Стрелките чесън измиване, кори и се нарязва на малки парченца. Леко пържени в олио, добавете една голяма глава лук, нарязана на ситно и се запържва до златисто лук цвят. В една чаша вода, за да се разтвори 0.5 чаена лъжичка сол и 2 супени лъжици кетчуп, изсипете в тенджерата и варете, докато омекнат чесън стрели 15-20 минути, те са меки и много вкусни. Между другото, според една и съща рецепта можете да си направите салата от зимния чесън стрели, и за любителите на свежи салати, за да се подготвят по-добре стрелите на чесън в двойна котел и се използва като хранителна съставка за салати.
Стрелките чесън в двойно дъно
Се варят в продължение на няколко стрели чесън парчета могат да бъдат замразени и през зимата, и да се поглезите с витамини ястия с чесън миризма цялата година, до следващата реколта. Можете да се готви на всички по-горе рецепти, без размразяване, стрелките не губят формата си, можете да използвате и стрелите на картофи чесън пюре за приготвяне на бебешка храна, за вкус и аромат.
Свързани статии