Черен дроб, Турция - рецепти за готвене
Турция дробчета, използвани в различни рецепти за приготвяне на храна: Това е варени, пържени, задушени, както и да направите оригинални салати и сладкиши. Той е богат на витамини и минерали, така че е много полезен за тялото ни.
Рецепта на черния дроб пастет пуйка
Ние лечение на черния дроб, промива и пържени в масло или вари в гореща вода, докато омекне. Без да губят време в напразни, чисти лук, shinkuem му melenko passeruem и растителни мазнини, докато омекне. След това добавете настъргани моркови, разбърква се, Скара 5 минути, като се разбърква. След това решение всички в смесителната купа, място маслото, сол на вкус и разбийте до гладка. Сега внимателно премести пай в буркан и да го изпратите за известно време в хладилника. Това ястие върви добре с пресни краставици, домати и кисело зеле.
Турция дробчета в multivarka
- Младият пуйка черен дроб - 800 гр;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- крем - 200 мл;
- подправки;
- растително масло.
Ние се отнасяме към черния дроб, нарязани на филийки и кафяво от всички страни в растително масло от режим "печене". След това добавете брашното, разбърква се добре и се оставя за няколко минути под капака затворен. След това сложи заквасена сметана, сезон с ястие с подправки и да доведе до готовност. Преди да сервирате, ние се измести пуйка черен дроб в заквасена сметана в чиния и се поръсва с пресни билки.
Турция дробчета пържени с лук
- пуйки черен дроб - 1 кг;
- лук - 4 бр.
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- растително масло;
- крем - 600 мл;
- подправки.
Черният дроб е внимателно обработена, процес на plenochek и се промива. След това се потапят парчетата в брашно и се изложи в горещ тиган с масло. Запържете за 5 минути от двете страни, а след това добавете малко сол на вкус. Onion за почистване, изплакнете, shinkuem полукръгове passeruem до златисто кафяво. След това, ние се измести на черния дроб със зеленчуци пържене в тавичка, налейте необходимото количество крем и го изпраща в продължение на 20 минути във фурната, да се сгъсти соса. Като гарнитура служим варен ориз или паста. Това е всичко, пуйка черния дроб във фурната е готов!
Рецепта палачинки от Турция на черния дроб
- лук - 1 бр.
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 500 мл;
- крем - 150 мл;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
Чернодробната измиване, и нарязани спретнато obsushivayut всички plenochki. Onion чистя, нарязани на парчета и заедно с черния дроб в блендер се смила. Получената маса се опитва да управлява яйце, добавете галета и подправки на вкус. Всичко добро раздвижване и премахване плънка готов за половин час в хладилника. Затопля тиган с малко масло и лъжица разпространи палачинките. Запържете ги за около 2 минута на умерен огън, от една страна, а след това спретнато предаде и се запържва с другата преди покафеняване. Успоредно с това, пригответе соса. За тази чиста лук, ние shinkuem малки кубчета и passeruem на прозрачна държавна до дълбоко пържене олио. След това добавете брашното и разбъркайте пържени в продължение на 2 минути. Излейте филтрираната вода и се разбърква на tomim слаб топлина за изпаряване на течността. В края на това се полива внимателно крем, да доведе до възпаление, изчакайте 2 минути и се разпространява чернодробни палачинки.
Черен дроб, пуйка: гурме рецепти
Черен дроб - обичан от много хора, много полезен страничен продукт. Установено е, че само част от черния дроб, това е вкусна и добре подготвени, достатъчно, за да се насити напълно тялото с всички необходими елементи към него.
Специално нежност, по мое мнение, различни от пуйки, черен дроб. Рецепти пастети от него знае всяка жена. Но пастет, пържени или задушени на черния дроб в продължение на няколко покров. Ето защо, на традиционния въпрос как да се готвя пуйка черен дроб, и бих дал не е съвсем очаква отговор: Да направим торти от него! Такива деликатеси ни трапеза са рядкост. Ето защо е необходимо да се запълни тази празнина, нетрадиционни ястия да се моля приятели.
Турция дробчета. рецепти тарталети
За да се подготви на тортата първо трябва да:
- Черен дроб (пилешко или пуешко) - една лира
- Яйца - 3 бр
- Морковите - на вкус
- Кисел - 50гр
- Bow-ряпа - по заявка
- Чесънът - по желание
- Мунк (брашно) - 2 супени лъжици
Всички компоненти (с изключение на грис и яйца) почистват, промива се, смачкани в блендер. Получената маса се смесва с други продукти: сметана, яйца. Можете да добавите няколко зрънца хидратирана сода - тестото ще се окаже, великолепен. Тестото се разпространява във форми с различни форми, печени в гореща фурна за около един час. Вкусът на тези мъфини е лесно да се променя размера на чесън, лук, моркови. Ако вместо на редовната грис брашно или брашно от елда да се вземат, тарталети са получени по-строги, но пикантни. Ако замените пуйка черния дроб и да е друг, печене и промяна на вкуса.
За да угодят на гостите друга торта, трябва да се вземат
- Черен дроб - 200гр
- Onion - на вкус
- Яйца - 2 бр
- Коняк или червено вино - 2 супени лъжици
- Сирене, по-добре от твърда - 100гр
- Брашно (елда, царевица, пшеница, ръж - които като най-) - 150 грам
- Растително масло - за пържене
- Масло - 30 гр
- Гасена сода или бакпулвер
- Подправки, сол и др. - За вкус
За първия тест, трябва да се изпържи на черния дроб и лука и след това ги смила в блендер. В края на готвенето ракия пръски, оставете да се изпарява. Всички съставки са добре смесени, за да се получи хомогенна твърда тесто. Добавете бакпулвера в него, положени в калъпи, се пече във фурната за около 40 минути, ако не добавите коняка в тигана и направо в тестото, това ще даде по-фин аромат тарталети.
Турция дробчета. рецепти торта
Тези, които не обичат кулинарните изкушения може просто да се пържат в тиган лук. Когато тя е нежна, влагам нарязан черен дроб, пуйка, сол и оставете да къкри за около 10 минути. Служи пържен черен дроб е възможно с всяка гарнитура.
Турция дробчета. готварски рецепти
Аз се насладите на ястия, приготвени от черния дроб? Най-вероятно, да, защото е невъзможно да не се ползват с този вкусен и здравословен продукт. Знаеш ли какво диетолози показват, за да замени на мазнини свинско и не само него? Точно така, диетични пуешко месо, включително и черния й дроб. Това рядко се вижда, когато се комбинира в един-единствен продукт с висока хранителна стойност и калории малък. Той е особено подходящ за такъв продукт, като пуйка черния дроб, рецепти, които ще изследват.
Рецепта № 1: подготовка пуйка на черния дроб и лук
Би могло да се каже много за здравните свойства на продукта, но най-вероятно са много, а вие знаете, така че аз се започне от много бърз и лесна рецепта.
Имаме нужда от тях. половин килограм пуйка на черния дроб, на три крушки, три супени лъжици сметана, растително масло, черен пипер, сол.
Вземете пуешки дробчета, рецепти не са особено необходими, и да започне. Промива основния ингредиент се отстрани вени мазнини, нарязани на няколко части и разпространението части на съда, който трябва да бъде нажежено и растително масло. Намаляване на топлинна енергия за средни и разбъркване от време на време, Скара. Нарежете лука пръстени половина и да добавите към черния дроб. Пипер, сол и се запържва, докато готвят. Пет минути преди добавяне на крема и оставете да къкри.
Рецепта номер 2: портокалов сос
Благодарение на марината, която ще се готви оферта на черния дроб се получи и вкусът му ще разкрие повече. Трябва да се харесва варени пуешки дробчета. Рецепти (някои от тях), са посочени по-долу.
За първи, трябва: черен дроб - 0.7 кг, мляко - 150 мл, гъби - 100 грама, лук - един лук, сметана - три супени лъжици портокалов сок - две супени лъжици, растително масло - две лъжици, портокалова кора - чаена лъжичка бренди - една чаена лъжичка горчица Френски - половин чаена лъжичка чесън - голяма скилидка, малко копър, прясно смлян черен пипер и сол. Ние се отнасяме към черния дроб, нарязани на средни парчета, изсипете портокалова кора и се разбърква. Разбърква маринатата мляко, сол, черен пипер, чесън преминава през пресата. Напълнете ги в продължение на 20-30 минути, на черния дроб, както и самите котлет лук пръстени половина и две или три минути го passeruem. Добавете гъбите и измъчван три или четири минути. След това сложете съда в черния дроб, Турция, изсипете ракия и портокалов сок. Изчакайте, докато алкохолът се изпари, се покрива с капак и се готви за 15 минути над средните топлина. Добавете сметаната, разбъркайте добре, изпържи няколко минути и отстранете от огъня. Поръсете със свежи билки и за известно време ние затворете капака.
Ние продължаваме да разработваме рецепти с пуйка на черния дроб.
Рецепта номер 3: с печени чушки в бяло вино
Съставки. 0,5 кг черния дроб, четири клонове магданоз, черен пипер четири парчета, 30 мл растително масло, една крушка, 150 мл бяло вино, две скилидки чесън, черен пипер, сол.
За да се приготвят ястия от черния дроб на пуешко рецепти, както виждаме, не много по-различни, но все пак се придържаме към тях. Така, черен пипер, за предпочитане жълт, поставена върху тава и кораб в предварително загрята пещ при 180 ° С Пече се в продължение на 15 минути, като се обърна периодично. След това, след охлаждане, премахване на кожата, премахване на преградите и семената и нарязани на четвъртинки. Лък пречистване, нарязани на половина пръстени passeruem и растително масло в тиган до полупрозрачен. Добавете черния дроб, лекувани. Като периодично се разбърква, оставете да къкри, докато започне да се облекчи. След това добавете чесън, черен пипер, сол, вино. Още седем минути къкри. Махнете от огъня и петте минути не се допират. Показване на масата, изложени по ръбовете на плочите, и пипер филийки pritrusiv магданоз.
Черен дроб пастет пуйка - рецепта № 4
Съставки. черен дроб - един килограм мазнини лой - 250 грама, една глава лук, морков бульон - 100 мл, масло - 200 гр, подправки.
Как мога по-добре да измиете черния дроб. Нарязани на кубчета белени моркови и лук, бекон мазнини. Сложете всички по-горе в тенджерата и се запържва, докато омекне, като се разбърква внимателно. Добавете подправките. Двойна мис през цялата мелница за месо. Се кайма, в която ние чорбата излей и сложи масло. Разбърква се добре, ние изложи във форма и да изпрати няколко часа в хладилника. След това се нарязва на порции и да служи на масата, поднесени с листа зелена салата.
Рецепта № 5: чернодробна темпура
Като се има предвид черния дроб пуешки рецепти за готвене, не забравяйте да говорим за начина, по който я готвене темпура.
За това ние трябва следните съставки: половин килограм от черния дроб, четири яйца, две супени лъжици брашно и заквасена сметана, една чаена лъжичка горчица, една четвърт чаша мляко, черен пипер и сол.
Разбийте яйцата със сол, добавете сметаната и горчица, разбърква добре. Изсипете брашното и се разбърква до еднородна тесто тесто. Можете да добавите малко мляко, че не е прекалено дебел. Примесен с малко зелено, нарязан на ситно. Отблъсквай черния дроб, но не много, подправете със сол и черен пипер, потапяне в тесто и се разпространи в тиган, предварително загрята, с растително масло. Чернодробните запържва под капака, докато станат готови - три или четири минути от всяка страна.
Как да варя какао
Как да се готви на какао млякото Колко от нас поне веднъж в живота си не се пие какаото? Това е много вкусна напитка, която ние
Как да варя чай антипаразитни манастир
Как да варя чай антипаразитни манастир високо качество как да варя чай антипаразитни манастир, на конкурентна цена Еко как да варя антипаразитни манастир
Белият чай как да варя
Как да варя бял чай Да предположим, че са били в състояние да си купи качествен бял чай. Нека предположим, - защото, за да го купи в нашата,
Как да варя смляното кафе в чашата
Как да варя кафе в чаша с чаша добре сварено кафе за закуска повишава енергия за целия ден. Всеки знае, разбира се, че кафето
Представен статия
Свързани статии