Как правилно и вкусна печена пуйка филе и пищял
Турция е известен като кралицата на коледната трапеза и атрибута Деня на благодарността. Пече се в своята цялост. И вие може да се мисли за тези тържества в други дни и да се подготвят за "малка част" на празника: да се поглезите с печена пуйка в тесто или на скара бутче.
За правилното и вкусна печена пуйка в тесто, трябва да:
- пуешко филе - 0,5 кг;
- Протеини от кокоши яйца - 3 бр;
- Пшенично брашно - 3 супени лъжици;
- Растително масло - 2 супени лъжици;
- Сол и черен пипер - на вкус
Как да изпържа пуйка и вкусна темпура
1. Първо се приготвя месото: пуешко филе се промиват с вода, obsushivayut хартиена кърпа, нарязани на парчета. Малки парчета пуешко филе леко се отблъскват сол и черен пипер;
2. Пригответе тесто. За да направите това, ние се разделят на бялото, да ги изсипете в купа. Има добавете брашно, сол и черен пипер, старателно разбийте;
3.Berom тиган, изсипва се в него маслото, загрява. Филийки пуешки гърди щедро потопени в тесто и се разпространи в тиган, след 12 минути игра, обръщат и се пържи още 12 минути при лека температура, без капак. Лесно и вкусно!
За вкусна печена пуйка бутче в тигана правилно и ние трябва:
- Турция бутче - 1 бр;
- Растително масло (зехтин) - 3 супени лъжици;
- Molotaya- червен пипер 1 супена лъжица;
- Чесън - 2 скилидки;
- Сух босилек - 1 чаена лъжица;
- Соев сос - 2 супени лъжици;
- Балсамов оцет - 2 супени лъжици;
- Сол - 1 чаена лъжичка.
Как правилно и вкусна печена пуйка бутче на тиган
1. Приготвя месо: пуйка бутче promoem и се суши, при срязване напречно на парчета с дебелина около 2 cm;
2. Пригответе соса. Към тази смес 2 супени лъжици растително масло (за предпочитане зехтин) земята червен пипер соев сос (може да замени горещо доматен сос), суши босилек, балсамов оцет, преминава през чесън преса, сол;
3. пуйка кълката купата разпространение, залейте с приготвената сос, покрийте и оставете на стайна мариновани меса т някъде един час обръщат периодично;
4. След това тенджерата, затопли, се налива растително масло и изложи на парчета на долната част на крака, се отърси малко от маринатата. Парчета месо пържени от едната страна в продължение на 3 минути, а от друга в същия размер, а след това се изсипва останалата марината и оставете да къкри за 5-10 минути повече. И това е всичко!
Насладете се на всички на хранене!
Може да се интересувате:
Свързани статии