Рецепти за пица във фурната
Пица. рецепта
4 порции. За тестото: 1,5 чаши брашно, 100 г маргарин, 1/2 чаша вода 1 чаена лъжичка захар 1/2 чаена лъжичка сол ...
За пълнене. 200 г шунка, 15 - 20, маслини, 1 лук, домати 2, 2 супени лъжици. настъргано сирене, 1 супена лъжица. супена лъжица масло, 1 ч. лъжица червен пипер.
Малки парченца маргарин котлет с нож. В студена вода за разтваряне на сол, захар и бързо разбъркване на тестото, така че е лъскава и гладка. Поставете за няколко часа в хладилника. Разточете на борд 2-3, добавяйки 3-4 пъти всеки път. От получените пелети формират основата на утайка с диаметър 23-25 см с дебелина 1 см зърна от 2-3 см. Поставете на чиния. На слоеве тесто на лежеше ниско съдържание на мазнини шунка, нарязани на тънки малки парчета, редуващи се с черни маслини, нарязани кръгове лук и домати. Ситен дъжд с разтопено масло, поръсва се с настърган кашкавал и червен пипер. Пече се в пещ или в микровълнова пещ при 50% мощност в продължение на 8-10 минути. Завъртане на 90 градуса за по-равномерно propekaniya и да доведе до готовност в най-висока температура или микровълновата на пълна мощност в продължение на 3-4 минути.
Пица с домати и сирене. рецепта
Порции 4: 3 - 4 малки луковици, 20 мл петрола, 900 г консервирани кубчета домати, 60 г нарязан пресен босилек или мащерка (мащерка), или всякакви сухи подправки, сол, пипер, 4 торта - полуфабрикати пица 20 аншоа, 20maslin 200 г "моцарела" настърган кашкавал.
Сиренето се настъргва на ренде груби. Налейте маслото и се поставя в малък сирене Оборудване за печене, покрийте капак и варете в микровълнова фурна за 1 минута (ако нямате микровълнова печка, топло на водна баня). Добавете доматите и подправки. Затвори и готвене, като се разбърква, в продължение на още 4 минути, докато сместа беше леко повдигната. Сол и пипер. Фурната (режим конвекция микровълнова или) до 200 ° С Поставете тортата за печене на пица. Изсипете доматен сос върху тортата, опитвайки се да го разпределя равномерно почти до ръба. Разположена на върха на аншоа и маслини и се поръсва с настърган кашкавал. Cook 8-10 минути в пещ при 200 ° С или в микровълнова пещ при 20% мощност и температура на горещ въздух от 200 ° С до съда е златисто кафяво.
Пица със сирене и ябълки
4 порции. За тест: 300гр брашно 200 гр масло, 200 гр заквасена сметана, 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 часа лъжици захар ...
За пълнене. 3 ябълки твърда (Antonovka), 150 грама твърдо сирене, 1/2 чаша сметана, сол и захар. Точно обратното: 1 супена лъжица. масло лъжица.
Брашното се пресява, добавете омекотена масло, сметана, сол и захар. Замесете тесто и се оставя за 20 минути. След това се търкаля на тортата във форма на съда. Korzh, crooking ръба, поставен върху намазана тава. Apple и сирене решетка. Покрития да поставят на тестото и се изсипва заквасена сметана. Сложете пицата във фурна или в микровълнова фурна и печем за около 10 минути при средна мощност.
Френски хляб пица
За 4 порции: За основата: 2 Кифлички.
За пълнене. 400 г консервирани домати, 1 супена лъжица. Spoon доматено пюре, 1 малка нарязан лук, 1 скилидка чесън, кайма, 1 супена лъжица. Лъжица всяка подправка, 100 г настъргани сирене, няколко оттичане и аншоа филе, сол, пипер.
Сложете домати, доматено пюре, лук, чесън, трева, сол и черен пипер в средно голяма купа размер и леко се задушава или стоят в микровълнова фурна на пълна мощност от 3 - 5 минути не, докато те леко запържете леко. Нарежете френски хляб на половина по дължина, след което всяка половина - две. Сложете кората надолу рамо до рамо в голяма плоска чиния. Сложете сместа домат върху хляба и се поръсва с настърган кашкавал. На върха на сиренето да се разпространява слива и аншоа. Пече се на пълна мощност в продължение на 1 минута. Поднася се горещо на маса.
Пица с риба. рецепта
За 4 порции: За тестото: 3/4 чаша брашно, 1 чаена лъжичка суха мая 1/3 чл .. топла вода, 1/2 часа. супени лъжици захар, 1/2 чл. супени лъжици масло, 1 час. супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица. лъжица грис, 1 яйце.
За плънката: 100 г пушена сьомга (или риба) 2 домати, червен лук 1, 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица. лъжица каперси, 180 грама меко сирене, с 2 - 3 копър.
Замесете тесто. За тази цел, мая и захар разрежда с топла вода и чака на мехурчета. Смесва се с масло, яйца и брашно, месят внимателно на масата за около 5 минути, ставам в кръг с диаметър около 30 cm тесто, за да смажете със зехтин, поръсете с грис и място във фурната или в микровълновата за 6 -. 7 минути при ниво на мощност 10. Не охлаждане, покриване на дъното на кръгове нарязани домати, нарязани топено сирене и червен лук пръстени. Отново се поставя в пещ в продължение на 5 минути при най-високата температура. Нарежете парчета риба се поръсва с лимонов сок, поставени върху подготвената пица, добавете каперсите и се поръсва със ситно нарязан копър. Сервирайте веднага.
Пица с сини сливи и ориз
Порции 4: Към тест: 200 г брашно, 100 мл топло мляко, 2 -3 чл. супени лъжици растително масло, 15 г мая, 1/2 инча лъжици сол, 1/2 часа. лъжици захар.
За пълнене. 300 г сушени сливи, 2.1 чл. ориз, 1/2 чл. пикантен доматен сос, 1/2 чл. марината от консервирани краставици, захар, магданоз.
Точно обратното: 1 супена лъжица. масло лъжица.
Подрежете изплакване, напълнете с гореща вода, за да набъбне, след което се разделят на плътта от костите. Сварете ориза и се смесва с нарязани сушени сини сливи. Разтваря мая в топло мляко, добавете растително масло, сол, и след това - пресятото брашно. Разбърква се в дрожди и месят тестото. Оставете да се доближава 1,5 часа на топло място. След това отново podmes и кръг ролка форма тиган, предварително смазват с масло. Поставете тортата чрез огъване на ръбовете. го смажете с масло, равномерно разпределени плънката. Пикантен доматен сос ври маринатата, добавете сол, захар, канализация, охлаждат се и се излее една пица.
Сложете пицата във фурната и печете в продължение на около 10 минути при средна мощност. Преди сервиране, украсете с клончета от магданоз.
Свързани статии