Простор летни плодове и зеленчуци е угодно. Но дори най-любимите даровете на природата са отегчени. Ако реколтата е достатъчно голям, по-добре е да се реши как да я обработи. Там не е толкова лесно, отколкото да се готви компот. Ягода или малина. Тази напитка ще зарадва деца и възрастни. И ако варени твърде много - направи желе. Ягодов компот - вкусна и здравословна напитка. тя може да готви за 30 минути. Той е бърз, лесен и удобен.
съставки
- А пресни зрели ягоди - 250гр;
- Бял или кафява захар - Уг во.
- Филтрирана вода - 2-3 литра.
Как да се подготви компот от ягоди в саксия
Подготвят се пресни ягоди. Измийте с течаща вода лошо. Сложете в сито и нека се източва цялата течност. Опитайте се да не смаже ръцете й, зрели ягоди са много деликатни и лесно набръчкана. Премахване на стъблата, голяма плодове могат да бъдат нарязани на три или четири парчета. Ако желаете, премахнете гъсти ядрата на горски плодове.
Компот готвач трябва да бъде в емайла тиган, без чакъла или tolstodonnoy ястия със специално покритие. Поставете съд на котлона, изсипва захарта и изчакайте, докато заври водата. Вместо захар, можете да сложите мед, добавете канела подсладен или не.
Във вряща вода пут приготвя сладки плодове. Намаляване на топлина и къкри за около 20 минути в полу-отворена капак. За ярък аромат може да се постави в края на резен лимон, мента листа, риган и стафидите. Сваля се от огъня, в близост плътно и се поставя в горната част на кърпата. Нека напитка се конфигурира за половин час.
Компот може да се сервира топло, и е възможно да се охлади в хладилника и фуражи оставя с кубчета лед и резен лимон мента.
Ето една рецепта как да се подготви компот от ягоди в тенджера. Въпреки това, той може да готви multivarka или плодове заспиват в термос, залива гореща вода, оставете да престои около час. Тези методи на подготовка са по-подходящи за градината.
Изберете приготвянето на напитка perespevshie не плодове, те са твърде много се вари мека и може да даде неприятен вкус brazhisty. Идеален средни и леко зеленикаво.
Тази напитка може да се получи изцяло без захар, след това се превръща в храната. Добавяне на естествен подсладител - стевия и малко канела.
Ягодов компот в добре с френско грозде, малини и ябълки. Lemon добавя малко приятна киселинност и листа от мента - пресни.
За компот може да се използва замразени плодове. Преди готвене тя трябва да бъде добре да се размразят на природен температура. Поставете плодовете в сито или гевгир за стъкло всичката вода. Ако плодовете на магазините, след което капеше изключване течност е по-добре да не се използва. Тогава готвач, както и пресни ягоди.
Ягода - една прекрасна и много лято Бери. Топло компот хладно вечер, или освежаващ студен в жегата - същото ще ви и вашите близки угоди.
Свързани статии