Ароматни малини са особено любители на деца и възрастни да се насладят забавлявам сладко от малини. Един от начините за заготовки летни плодове също се спойки компот малина зимата. Тъй като компот претърпява по-малко продължителна термична обработка, този метод позволява да запазвате максимум витамини. Тъй като малини са не само вкусни, но и много полезни. Той възстановява витамин С и е особено добре на студено и грип, защото премахва често срещаните симптоми, понижава температурата на тялото и ви кара да се чувствате добре.

Рецепти Компот от малини през зимата под силата на дори неопитен домакиня. Процесът на приготвяне на напитка, е съвсем проста и няма да отнеме много време.

Преди да положи плодове в банките, те са длъжни да се почистват от опашки и пране. За да направи това, внимателно постави малини в сито и няколко пъти потопени в съд с вода и след това се изсушава излишната течност.

За да се отървете на Malin бръмбар преди измиване плодове потопени в подсолена вода в продължение на 10 минути и след това добре се промива.

Бързо малина напитка

Бързо се подготвят компот от малини през зимата може да бъде без стерилизация. За тази малини в количество от 600 г се промива и се разлага в равни части на две кутии (3 L).

Към всяка бутилка се налива 1 чаена лъжичка на лимонена киселина.

Освен това, за да направи сироп за изливане:

• в 6 литра вода се изсипва 600 грама на захар;
• вари в продължение на 5 минути.

Сироп за да запълни бурканите и затваряне на малина компот за зимата.

Компот от малини с двойно леене

За кенове три преформа обем от 2 литра, 600 г малина изисква (размер от 200 г на буркан). Това може да бъде направено веднага в големи контейнери и да осигури равномерно в две бутилки три-литров.

Банките трябва да бъдат предварително стерилизирани.

Net плодове разлагат в контейнери, изсипва вряща вода (приблизително 6 литра) и се оставя в продължение на 5 минути. На следващо място, внимателно течността се прелива в голяма тенджера, оставяйки малко в малини - така че не губи формата си.

В вода, добавят се 0,6 кг захар. За компот е по-малко сладко, че е възможно да се сложи на 100 грама по-малко. Разбъркването да се разтвори напълно захар.

Изсипете на кипене сироп, плодове и ролка.

Стерилизирано малинов компот със захар

Тази напитка ще изисква малко повече време, и да получите много концентриран. Все пак, това е си "за" - отворени през зимата един-литров буркан от концентрат, можете да направите от него най-малко 3 литра вкусен компот. Такъв начин на съхранение е особено важно за градски жители, които не разполагат със сутерен.

Така се премества и 3 кг промиват плодове да се сложи в купа в слоя, поръсване с пудра захар. Просто трябва около 800 грама прах. Пъстрите малини оставят за една нощ, за да извлечете сок.

Пудра захар може да направите своя собствена чрез смилане на захар в блендер със специален накрайник.

На сутринта на плодовете внимателно подбрани с помощта на скимери, разширена в буркани и се изсипва останалите равномерно в купа малинов сироп.

Банките с компот детайл малина зимата поставя в голяма купа, предварително легло до дъното на една стара кърпа. Стерилизирайте не повече от 10 минути, за да се търкаля и да приключи.

Малина и ябълков компот

С цел диверсификация на вкуса, а консервирането на напитка, можете да го и други горски плодове и плодове добавите. По този начин, в компот от малини и ябълков плодов с киселинност перфектно допълват вкуса и го дам индивидуалност и зрели плодове ще създадат красива сянка.

Характерна особеност на тази напитка е, че тя е в гърне, а след това навивам. Това по време на капачката на съхранение не е подута, добавете лимонов.

Много оригиналната напитка се получава чрез прибавяне на сух червено вино (100 г от общото количество на течност). Въпреки това, в случай на използване на децата си по-добре да пропусна този момент.

Стъпка по стъпка Получаване на 3 литра компот:

1. Белени ябълкови семена в количество от 200 г ситно нарязан. Сложете ги в малка тенджера и добавете 1 супена лъжица. вода. След като водата заври, яхния плодове, за да се смекчи (10 минути).
   
2. В отделна купа се смесват 200 г малини и 1 супена лъжица. захар. Bit го врят, докато поставката на сок.
   
3. С половин лимон кора да се намали и изстискайте сока.
   
4. Комбинирайте малини, ябълки, сок и кора от лимон. Добавя се вода (2.5 L) да заври.
   
5. Изсипете компот в бутилката и ролка.

Компоти касис и малини

Много наситени цветове и специален вкус напитки, получени от двата вида плодове - малини и касис.

За компот е по-сладко, използвайте червено френско грозде. За да се вземе красиви цветни черни сортове.

За да се търкаля 3 L компот от малина и касис:

• 300 г малина сгънати в решето и къси многократно в купа с вода;
  
• 250 гр касис изплакване с течаща вода, след прекъсване на опашките;
  
• изсипва чисти плодове в буркан и се добавя 150 г захар;
  
• излива в буркан 2,5 л кипяща вода и незабавно се търкаля;
  
• компот фолио и оставете да се охлади напълно.

При използване на захар червено френско грозде трябва да се увеличи до 200 грама, или питие ще бъде леко кисела.

Малина и оранжево питие

Доста необичайна комбинация от традиционни Компот от горски плодове и екзотични плодове ще осигури вкусна освежаваща напитка с цитрусови нотки.

4 литра компот от малини и портокали през зимата ще ви трябва:

• 600 гр на плодове;
• 600 гр на захар;
• 1 голям сладък портокал.

Изплакнете малини и леко да изсъхне.

Orange пропарен и разделя на 4 части, всяка намали произволно.

Препоръка! За целта следва да сложи 1 литър течност ¼ оранжево.

Стерилизирайте буркани и ги поставя в малините с оранжево.

Излива съставки с кипяща вода и се покрива с капак. Изчакайте банки да се охлади, така че можете да ги вземете с голи ръце.

Когато стъклото е изстинал, изсипете течността в настоящия тиган и варете на базата си с добавянето на захарен сироп.

Изсипете горещ сироп и ролка.

Компот от малини през зимата не само ще утоли жаждата си, но също така помага в борбата с недостиг на витамини. Когато прибирането на реколтата може да се свърже въображение и съчетават малините, не само с френско грозде, ябълки и портокали, но също така и с други плодове. Това не се разваля вкуса на напитката, но точно обратното - тя даде личност. Основното нещо е да се запази марж, тъй като вкусни плодови напитки са склонни да се сложи край на бързо. Бон апети!

(Все още няма оценка)

Свързани статии

• Компот от малини, предназначени за зимата

• Компот от малини за зимния рецептата със снимка

• Как да се готви компот от малини през зимата - 6 рецепти малинов компот