Съцветието продукт набира популярност, са не само добър вкус и употреба, те все още са по-добре от много други зеленчуци абсорбират от организма. Ако знаете как да се готви карфиол и как да го направя така, можете да очаквате да получите в много отношения уникални ястия. Компонентът за обработка е минимално - 10-12 до 20-25 минути в зависимост от избраното устройство. Това време е достатъчно, за да донесе на съставка, докато тя е готова, а за да го запазят полезните компоненти в максималната степен.
Как да се подготвите карфиол да кипи?
Когато се работи с карфиол трябва да следват определени правила. Особено внимание се отделя на подготвителната фаза. Ако всичко е направено правилно, шансовете за получаване на желания резултат, ще бъде по-голяма.
- Срокът на годност на зеленчуци малки, така че трябва да се използва в първите часове след покупката. Ако това не е възможно, прясно зеле трябва да се замразява, а ползите и вкусови характеристики, които би имала никакво влияние.
- Не купуват зеле с тъмни петна върху съцветия. Те посочват дълго или неправилно съхранение. Дори ако тези сайтове са изрязани, продуктът ще остане леко горчив послевкус.
- С глава на зеле отсече листата и премахване на дебели стъбла. Всички проблемни области режат с нож. Изсъхнали цветчета поплавък трябва да се преработи, за да премахнете всички ненужни и вкус.
Съвет: Тя е много популярна рецепта, в която карфиол е печено или задушено с яйце. Но за злоупотреба не е необходимо, в хода на това лечение, дори и в такъв полезен зеленчук основни вещества са унищожени в рамките на няколко минути. Ако наистина като комбинацията от тези компоненти, по-добре е да ги вари отделно, нарязани на малки парченца и се смесват вече е на плоча.
- В литър студена вода се размножават две супени лъжици. Полученият разтвор се пропуска и заготовката се оставя в продължение на 15-20 минути. Тази манипулация ще помогне да се отървете от ларви, охлюви и гъсеници, които често са скрити между съцветия.
След обработка под зеле беше старателно промита със студена вода. Ако е необходимо, ние демонтаж зеленчуци в розички и се използва за други цели.
Пригответе карфиола в тенджера, няколко в multivarka
За вряща карфиол могат да се настанят и да е устройство за готвене. Най-често жените използват такива методи и подходи, за да се подготви бързо и вкусно съставка:
- В тенджера. Ние излее вода в контейнера, той леко и посоляваме изчакайте, докато врящата течност. Полагане зеле разглобявате в цветчета. След повторното състава на възпалението, намаляване на топлинна енергия за ниско. На кипене продължава още 10-12 минути. готовност определя чрез премахване на проби. Ако детайла е планирано в бъдеще се запържва, е достатъчно и 7 минути на готвене.
- За една двойка. Правилно обработват и разбор на розички продукт е разпространил в купа или гевгир параходи, монтирани върху тенджера с вряща вода. Сварете той трябва да бъде 20-25 минути, докато придобие желаната текстура.
- В multivarka. Тук, зеленчуци може да бъде приготвена по два начина - като в тигана или на пара. В първия случай, лечението ще продължи 7-12 минути, а вторият - 15-20 минути.
Готовият продукт не е подходящ за по-дълъг период от време, за да се запази горещ бульон. Ръководителите могат да пожълтяват от нея, тя няма да изглежда много апетитен. Но ако течността е вече студено, продуктът ще легне в нея в продължение на няколко часа, като се запазват оригиналните си характеристики.
Опции кипи карфиол в микровълновата
Преди да се готви карфиол в микровълнова фурна, трябва да бъдат сигурни, да се разделят на розички. тази техника не е подходящ за обработка на цели глави на зеле, въздействието няма да бъде еднаква. прилагат тези подходи към вряща зеленчуци:
- Съцветието лежеше в дълбока купа, я напълнете с вода от трета и леко prisalivaem. Съдът се затваря с капак и се вари в продължение на 5-7 минути, като се използва максимална мощност. За да получите много вкусно, детайла след това трябва да настояват малко под капака.
- Ако трябва да се отправят, за да запазите колкото като цяло, тя се разделя на четири парчета и се слага в тенджера. Напълнете я с вода и задушени зеленчуци 15-18 минути на максимална мощност. Готовността определи вилица.
- Карфиолът може да се вари, а не само във вода, но също така и в мляко. Основното нещо е да не се правят твърде дълго, иначе празната началото на каша. 0,5 кг съцветия вземат 3 супени лъжици мляко и щипка сол. Brew държи капака в саксия в продължение на 3 минути при максимална мощност и 10 минути при средна мощност.
Ако имате нужда от известно време държи зелето преди сервиране, излишната течност от резервоара трябва да се оттича и компонент отстранен в микровълновата отново. Но в този случай не е необходимо да се чака повече от 30-40 минути.
Някои полезни съвети
За да получите винаги вкусна и здравословна продукт, не само правилното нещо, вие също трябва да знаете няколко тайни:
- Замразени зеле не е необходимо да се предварително размразяване. Просто да я потопите в солена вода, след кипене и се вари в продължение на 12-15 минути. След това хвърли в гевгир и се използва за други цели.
- Стъбла от съцветие не е необходимо да изхвърлите, те са много много полезни компоненти. Те също могат да бъдат сварени, кайма и се използва като допълнителен компонент на сосове и супи.
- Плътни съцветие е най-добре да се започне на салати и гарнитури. От хлабави направи отлични супи.
По време на обработката, карфиолът трябва да се държат далеч от пряка слънчева светлина. В противен случай, той ще омекне и да потъмнее в предната част.
Искате ли да отслабнете?
Наднорменото тегло - това не е само естетически проблем, това е проблем на здравето. Доказани от лекари - всеки 10 кг. наднормено тегло намалява живота на човек от 3-5 години. Той също така е доказано, че за да отслабнете може да прави всичко необходимо.
Свързани статии